发展历程

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Pocky(ポッキー)是一种由日本江崎格力高株式会社生产的日式零食。Pocky的发音明显类似pokki(IPA: /pok?i/)，但很多英语使用者将其发音为paki，与hockey押韵。最传统形式的Pocky于1965年以Chocoteck的名字发售，由覆盖巧克力的饼干条所构成，在大陆称为巧克力棒。Pocky瞬间打入了日本的年轻人市场，并在首两年产生了300亿日元的销售额。名字后来改为Pocky，模仿咬下Pocky时所发出的声音的日语拟声词pokkin（ポッキン）。接著原味推出的为1971年拥有杏仁涂层的Almond Pocky﹔以及1977年推出的Strawberry Pocky。今天该产品包含了各种变化如牛奶、慕斯、绿茶与椰子口味的涂层，以及一些主题产品如拥有鲜艳装饰条纹涂层的Decorer Pocky﹔以及Men's Pocky，一种黑巧克力(又甜又苦)的“成熟”版本。

Pocky在日本非常流行。在酒吧内有时会与冰水一起供应。在其他东亚国家如中国和韩国它亦是一个重要的存在。在欧洲Pocky跟著米卡多(Mikado)游戏重新命名为Mikado。在美国与加拿大Pocky可于亚洲超市、大部份大型国际性超市如沃尔玛与动漫画经销商找到。在马来西亚Pocky被固力果公司重新命名为Rocky，避开在马来语中相同发音的粗俗词语。Pocky最近由达能集团的子公司LU Biscuits在美国销售。

旗下产品

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Pocky拥有许多种类。常受欢迎的口味为巧克力、草莓与杏仁。其中一些不常见的包括了蜜糖(春季)与奇异岛芒果(夏季)等季节性口味。有一种名为Men's Pocky的半甜半苦版的巧克力Pocky。另有一些地区性的Pocky口味如葡萄(长野市)、夕张市甜瓜(北海道)、巨型日本橙(柠檬味，于九州出售)、抺茶红豆(京都市)、神户葡萄酒(神户市)。亦有一些如香蕉、蓝莓、咖啡、焦糖、大理石皇家奶茶、甜瓜、牛奶、奶油乾酪、莓、椰子、菠萝、南瓜与榛子等口味。

其他独特的Pocky口味包括了Kurogama(黑芝麻)、Kinako(大豆味)与绿茶，聪明的将亚洲人的烹调物品结合到零食的口味中。 

特别种类的Pocky包括了Decorer Pocky(提供额外装饰用的糖衣)与Mousse Pocky(提供额外厚厚的，像慕斯的糖衣)。

相关产品

百力滋是Pocky的一种咸味版本，提供如番茄及色拉等口味。

品牌代言

pocky正式登陆中国是在2004年由台湾公司引进，并由新生代小天后台湾甜蜜教主王心凌代言至今，后推广到大陆，亦极受欢迎。

2011年、2012年唐嫣成为格力高POCKY产品新一季形象代言人。

10月12日晚间18点，当红国民女神赵丽颖在微博中宣布，自己现在已是人气零食Pocky的代言人。赵丽颖在微博中表示，大家在吃Pocky的时候，一定要记得想到自己。除了文字内容，微博中还嵌入了一个关于赵丽颖代言格力高百奇广告的视频。7

做法介绍

用料：

中筋面粉 75g

糖 8g