基本介绍

【名称】：菊瓣壶

【类别】：紫砂壶

【年代】：清代

【制造人】：葛子厚

【文物原属】：民间收藏

文物简介

此壶为典型的筋纹器壶式，盖墙钤“子厚”篆书椭圆章。形制端庄，口、盖、钮与壶体纹理配合精确，一弯秀嘴在菊瓣中生展，贴切润韵，长端把流若水，下置飞垂，秀姿优雅，身、盖、钮三者之权衡比例恰当，筋纹贯气，如出一辙。口盖吻合，属母子线型，由十六个等比筋瓤组成，可任何方位置换，配置精密。菊瓣壶制工繁复，早期通常先围坯打身筒，然后等分押筋纹，方显筋纹的张力。但壶内常见极细的微缝泥痕，口盖泥片依标准样板凿制，方可毫厘不差。清末由陶模所替代，不及手工制作之韵味。清代朱泥菊瓣壶制作仅限于少数陶人。多半无款，即使有款也都是甚少见传器者，诸如佩琳、并荣、袁郁龙、陈隐龙、葛子厚诸人。

葛子厚，清嘉庆时宜兴制壶高手，生卒年月不详。《阳羡砂壶图考》云：“子厚，嘉庆间人，缪颂宜兴，子厚为造壶。”又“听泉山馆藏朱泥小壶一把，泥质细腻，莹洁可玩，款署‘子厚’，书迹流利可喜。”

清雍正仿钧釉菊瓣壶

雍正皇帝极好茗茶，由康熙后期开启的清宫茗茶风尚在雍正十三年里得到极致的发展，单由茶具的种类与式样就可窥知一斑。其中烧制于雍正七年的菊瓣式茶壶为雍正茶具之珍稀隽品，据雍正七年（1729年）《活计档》载：“八月初七日，据圆明园来帖内称，闰七月三十日郎中海望持出菊花瓣式宜兴壶一件，奉旨做木样交给年希尧照此款式仿均窑，将霁红、霁青釉色烧造，钦此。”

目前存世所知菊花瓣式茶壶除了霁红釉见缺，其余二种都在，与档案记载吻合。霁青釉可参见香港苏富比2005年春季艺术品拍卖会第0673 号，而仿钧釉分别见藏北京故宫博物院和中国国家博物馆，唯一流通者则只有本品。

其造型典雅俊秀，前置曲流，后设执柄，壶身扁圆，上下装饰模印对称菊瓣纹，外底阴刻“雍正年制”篆书款上覆酱黄釉，为官钧所独有之底釉，外环饰花瓣纹。所施仿钧釉质地厚润，鲜妍夺目，晕散自然。原盖已佚，后配金盖。

仿钧釉创烧于清雍正七年（1729年），为唐英榷陶御窑厂后恢复的仿古色釉，为求此釉复烧成功，是年三月唐英不惜派厂署幕友吴尧圃亲赴禹县探求古配方，谓之“此行陶冶赖成功，钟鼎尊罍关国宝。”（见《陶人心语》卷一《春暮送吴尧圃之钧州》）在乾隆朝档案记载中曾有用来自钧州原产地的“均釉磁面渣子”做仿钧釉瓷胎骨的记载。

检视雍正一朝造办处所有《活计档》，最早记载让御窑厂烧造仿均釉瓷器为雍正七年八月，即是前述仿烧菊花瓣式茶壶一例。由此可以推知，唐英试烧仿钧釉成功应在闰七月之前，估计是在唐英将此消息奏报后的不久，对钧釉心仪已久的雍正皇帝就下达烧造谕旨，这种急迫而惊喜的心情常人均可感同身受，其对仿钧釉的钟情一直延续到以后，在雍正十一年正月二十一日按照宜兴钵仿烧各式色釉瓷钵的谕旨中就专门交代“其钧窑的要紧”。而本品正是清宫第一次仿烧钧釉的实物见证，意义非凡。对于这一次烧造的具体数量档案无录，同类造型不见于档案记载的其它釉色尚见中国国家博物馆藏“鱼子绿（低温开片绿釉）菊瓣式茶壶”（无款）和香港佳士得1997年春季拍卖会第0727 号拍品“雍正 · 炉均釉菊瓣茶壶” ，六字篆书印款。

目前所知的三把仿钧釉菊瓣式茶壶的烧造工艺均不相同。北京故宫藏品钧釉色泽自上而下由露白渐渐变深，下腹留存有八处支钉痕，圈足裹釉，表明其由支烧而成，而中国国家博物馆藏品圈足裹釉，下腹没有支钉痕，钧釉流淌特点是下腹几乎露白，上腹色泽自下而上渐渐变深，口沿涩胎无釉，执柄最高处聚釉严重出现爆破点，由此可知其为覆烧而成，本品与前两者不同，虽类近故宫藏品使用支具支烧，然支钉收缩至圈足内侧，改善类似故宫藏品支钉痕带来的视觉不雅，又回避了覆烧聚釉严重引发的瑕疵，是为烧造成熟的表现。另外，故宫藏品相比于国家博物馆藏品和本品在细部处理上存在明显的差异，整体造型上没有后二者之秀巧雅致，流口钝圆，而后二者则是尖秀，似乎是在前者基础上改进而来。故此，综合前述分析，我们可以认为此式茶壶作为新品种出现肯定存在一个创烧过程，针对自身特点在不断探索合适的烧造工艺，而根据这些工艺的特征可以推测故宫藏品为雍正七年八月以后创烧的第一批产品之一，按照雍正皇帝的一贯做法，它将送入宫中恭候御览，很可能因造型和装烧技术不足受到雍正皇帝的批评，御窑厂遵循最新的意见改进重新烧造，国家博物馆藏品则是第二批改良产品之一，造型改善符合雍正“恭造之式”，无奈烧造技术仍存不足，遂出现造型与烧造技术完美结合的本品，更烧造技术稳定符合钧釉物理要求，丽釉色绚。

菊瓣造型深得宋人所推崇，遍及宋器之制作，宋人对菊花的喜爱蕴含着品格上的暗喻，菊花的淡泊与孤傲，无疑也为仰慕宋风的胤禛所珍视，而雍正帝生日于十月，其时令也正当菊花盛开之时。这在雍正一朝陶瓷器皿的纹饰与造型上有着显着的体现，除本品以外，雍正十一年烧制的十二色菊瓣盘便是一例，其堪称为清代颜色釉瓷器组合之绝响。与菊花瓣式茶壶采取相同模印工艺的器物尚见瑞士日内瓦Alferd Baur收藏“雍正 · 青磁菊弁花文瓶” ，见《世界陶瓷全集》第十五卷图262。

啜苦咽甘 神融心醉——雍正官窑钧红釉菊瓣壶赏析

张浦生