简介

丙糖亦称三碳糖，是有3个碳原子的单糖，即C3H6O3。在生物体内糖酸解过程中，同时产生 甘油醛CH2OH-CHOH-CHO（glyceraldehyde）、二羟丙酮CH2OH-CO-CH2OH（dihydroxy acetone）的磷酸化型物质。

分类

丙糖共包含两个 化合物：

“丙醛糖”— 甘油醛

D-甘油醛

“丙酮糖”—二羟基丙酮

二羟基丙酮

丙糖是 细胞呼吸过程中的重要物质。