羊奶果
2羊奶果（ElatagnuscontetaRoxb.），为胡颓子科植物密花胡颓子属的成熟果实，多年生常绿攀援灌木1。羊奶果一般用于水果食，有两个品种，一个味甜些，另一个果型小一点，小果型的山上还有野生的。
羊奶果树单叶互生，叶柄锈色，叶纸质或近革质，椭圆形，先端渐尖或钝尖，基部阔楔形、钝形或圆形，全缘。成熟果实鲜红色至紫红色，椭圆形。羊奶果在云南丽江各地均有分布，通常生长于山地杂木林内或向阳沟谷旁。其花期为10月-11月，果期为次年3月到-4月。果实甜酸，水分充足，营养丰富，可鲜食也可加工成果汁、罐头、蜜饯等1。
其一般吃法除生吃外，放上盐巴、辣椒腌吃或用糖制成果丹。羊奶果的根、果、叶还可入药，有止咳平喘、收敛止泻等功效12。
基本信息
- 中文学名
羊奶果
- 目
蔷薇目
- 科
胡颓子科
- 界
植物界
- 门
被子植物门
- 纲
双子叶植物纲
- 分布区域
贵州、云南、四川、安徽等
- 别名
牛虱子果、羊山咪树、羊奶头
形态特征
羊奶果是西南地区的特产。羊奶果为胡颓于科植物蜜花胡颓子的成熟果实。多年生常绿攀缘植物，成熟果实鲜红色至紫红色，鲜果生食，可食部占91 %，甜酸，适度可口，水分充足，颜色鲜艳，可做果汁、罐头、蜜饯。
羊奶果学名密花胡颓子，每年3、4月份，早熟的羊奶果匆匆地扑入人们的眼帘椭圆形，色红如血，略大于鸽卵。如拈一粒送入口中，轻轻一咬，酸甜的果汁便喷涌而出，但酸味过重，令人牙酥，如以糖水浸之则味甚佳美。胡颓子通常生长于山地杂木林内或向阳沟谷旁，有时生长在三角枫或麻栎等树上，形成树上生树的奇特景象。随着人们生活水平的提高，胡颓子也经常被作为观叶或观果盆景请入大雅之堂。
羊奶果为胡颓子科多年生常绿攀缘灌木，产亚洲热带，越南、马来亚、印度及我国云南、广西南部均有分布，花期10—11月，果期次年3—4月，果实营养丰富，可食率为73.3—91%，每100克鲜果含粗蛋白质2.45%，粗脂肪2.8%，总糖5.1%，水90.6%，总酸1.45%等。果实多汁无毒，可鲜食也可加工成果汁、汽水、罐头、蜜饯等食品。由于其果实成熟较早，可作水果淡季市场和食品工业原料的新品种。
种类介绍
羊奶果一般用于水果食，有两个品种，一个味甜些，另一个果型小一点，小果型的现 在山上还有野生的。羊奶果酸甜味，一般吃法除生吃外，放上盐巴、辣椒腌吃。如用糖制成果丹，就好吃了。羊奶果现已有人栽培的，过去大部分是野生的。羊奶果栽培可撒籽或扦插，比较容易种植。
【别名】 牛奶咪、牛虱子果、羊山咪树、长匍茎胡颓子、羊奶头、剪子果等
【来源】胡颓子科羊奶果Elaeagnus sarmentosa Rehd.，以根、果、叶入药。
【生境分布】 云南、广西、广东、四川（巴中）、 湖北、河南南部、甘肃南部。
【性味归经】 酸，平。
【功能主治】 止咳平喘，收敛止泻。主治哮喘，虚咳，慢性支气管炎，肠炎，腹泻，跌打肿痛，风湿疼痛，黄疸。还可治吐血，咯血，咽喉肿痛，感冒，小儿惊风，疮癣等症。
【用法用量】 25～50克。
【摘录】 《全国中草药汇编》
