奔富红酒
奔富红酒(Penfolds )是一个葡萄酒品牌,成立于1844年,创始人是克里斯多夫·奔富医生夫妇1。
奔富红酒的产品有限量版、标志、珍藏、加州、麦克斯、蔻兰山、烈酒类、PSB、香槟系列等。
1959年Bin28成为了首款正式发布的奔富Bin系列葡萄酒1。
基本信息
- 中文名
奔富红酒
- 产于
奔富酒庄
- 类型
高品质葡萄酒
- 产地
澳大利亚
- 创始人
克里斯·若桑·奔富
- 外文名
Penfolds
- 成立时间
1844年2
发展历程
奔富红酒即奔富酒庄酿造出的高品质葡萄酒。奔富Penfolds是澳大利亚最著名,也是最大的葡萄酒庄,它被人们看作是澳洲红酒的象征,被称为澳洲葡萄酒业的贵族。在澳洲,这是一个无人不知,无人不晓的品牌。
奔富酒庄的创办者克里斯·若桑·奔富,是一位年轻的英国医生,1844年,他从英国移民,来到澳洲这块大陆。他研究葡萄酒的药用价值。因此,他特意将当时法国南部的部分葡萄树藤带到了南澳洲的阿德莱得(Adelaide)。1845年,他和他的妻子玛丽(Mary)在阿德莱得的市郊玛吉尔(Magill)种下了这些葡萄树苗,为了延续法国南部的葡萄种植的传统,他们也在葡萄树的中心地带建造了小石屋,他们夫妇把这小石屋称为Grange,在英文中的意思为农庄,这也是日后Penfolds最富盛名的葡萄酒Grange系列的由来,这个系列的葡萄酒有澳洲酒王之称,而且更是世界上十二支顶级红酒之一,由于产量有限,在如今的市场中成为众多葡萄酒收藏家竞相收购的一个宠儿。
177年至今,古老的种植葡萄园及优秀的栽培师,优越的酿酒资源以及杰出酿酒师们的历史传承,酿酒技艺和独特的奔富酒庄风格Penfolds House Style。与崇尚传统酿酒的价值一样,Penfolds奔富也一直追求着实验与创新的精神,正如“秘密装瓶”的1951年份的Grange葛兰许。
1844年:奔富葡萄酒庄由克里斯多夫·奔富医生夫妇在玛格尔庄园正式创立。
1870年:奔富早期酿造药酒、加强型葡萄酒,并获得了成功。1870年克里斯多夫医生妻子玛丽接管了奔富酒庄。
1907年:玛丽的女儿乔治娜制定了一个延续至今的方针:在葡萄酒的酿造工艺上不断创新。
1948年:麦克斯·舒伯特成为奔富历史上第一任首席酿酒师。
1951年:麦克斯·舒伯特由法国酒窖获取灵感,完成了他首次试验性葛兰许葡萄酒的创作。
1957年:葛兰许受到了高层的质疑,麦克斯·舒伯特被命令停止该项目。但是他并未因此放弃,坚持创新与实验,并开启了秘密酿造。
1959年:Bin 28成为了首款正式发布的奔富Bin系列葡萄酒。
1960年:葛兰许风格获得了大量追随者,最终奔富董事会重启葛兰许的酿造。它的商业发售标志着奔富葡萄酒王国的开端1。
旗下产品
系列产品
标志系列
奔富葛兰许和雅塔娜两款酒是奔富的标志。葛兰许酒款其风格独树一帜,有力地展现了奔富多葡萄园、多产区的混酿哲学,并且具有极强的陈年能力,被世界葡萄酒爱好者认可。雅塔娜在当地语境中的意思是“一步一步达到目标”,这也正反应了奔富对酿酒哲学和不凡品质的执着追求。
珍藏系列
每年发布的奔富珍藏系列,绝对是一年一度最值得翘首以待的盛事。这一整套葡萄酒,包括了最新年份的红、白葡萄酒,将迷人风味,呈现给葡萄酒爱好者。2021年的珍藏系列包含2017年份奔富葛兰许、2019年份奔富RWT Bin 798、2019年份奔富Bin 389等,共17款佳酿。