观光园艺

观光园艺是把生产与旅游观光有机结合的新经营方式。是集生产、旅游观光、休闲度假、科普教育于一体新兴观光农业的开发项目。

观光园艺的发展理念是构筑 “城市—郊区—乡间--田野”的空间休闲系统，形成了“可览、可游、可居、可吃、可参与”的乡村田园景观，使城市人在休闲观光中领略到农耕文化及乡土民风的神奇魅力。为城市旅游业增添一道靓丽风景。

观光园艺与休闲农业、都市农业、旅游农业、市场园艺的概念内涵差不多，都是配合休闲、旅游观光、购物等。

特点

是扩大再生产的一种方式，充分利用自然的田园风光和丰富的园艺资源，在广度和深度上拓展园艺产业领域,以获取最佳经济效益。广度是指在没有开发园艺资源的基础上继续进行开发。深度是指在已经开发的园艺资源上继续增加各种项目开发投入。

观光园艺也是一种综合性开发，主要对土地资源、园艺资源、生态资源、气候资源、水体资源、旅游资源、技术资源的整体进行开发，并要求项目具有广泛的适应性、项目多样性、经营灵活性、生产集约性、产品安全性。

3.园艺和传统性园艺生产在经营和规划上有什么不同

观光园艺既重视产地环境，又注重产品安全和观光效果。在规划上充分利用自然生态资源和丰富的园艺资源，运用现代园林规划设计的表现手法，模拟乡村田园风光，并结合园区地形地貌、水体、生物、道路等来组织园艺植物景观。

传统性园艺生产是单项资源开发，主要以销售园艺产品之经营，以获取早结果、丰产、稳产为栽培目的。在规划上侧重考虑生产环境、产品运输及销售等条件，极少涉及旅游观光、科普教育等项目。

现状

休闲农业概念是在80年代末期台湾正式提出，其范围包括观光园艺、观光花园、观光菜园、观光果园、观光茶园等，以观光果园最为热门。进入90年代中后期我国大陆也出现不少休闲农业或观光果园。广东省2000年有80多个观光果园，每年接待游客500多万人次；湖南2006年有70多个休闲农业；如：浙江20006年有442个休闲观光农业园区，吸引投资92亿元；北京休闲农业和旅游观光农业发展迅速，截至2004年，有农业观光园区2000多个。近几年无锡市发展休闲观光农业迅速，2005年全市有38个农业观光园区，全年接待游客达200万人次。口号是：赏太湖美景，享田园生活。这种观光果园的出现，既满足城市人回归大自然的心态，也为当地经济注入强大的生命力。

存在的问题

从目前休闲农业的发展情况来看，在一定程度上真正称得上供游客消费的休闲农业项目为数不多，还存在不少问题有待研究解决。

（1） 受自然条件、农事季节的影响，观光旅游时间具有季节性，淡

旺季受益较明显；有些观光场地规模较小，缺乏综合性游乐及休闲场所，

游客停留时间较短；有些观光场地游乐服务设施不足，项目较粗糙，没

有特色，缺乏文化、教育内涵。

展望