特征特性

茶垢是由茶叶中的鞣酐是茶叶中的鞣质与重金属元素暴露在空气中发生氧化反应后形成的，后者就是茶垢有害说法的主要原因。需要强调的是，茶垢中确实含有茶多酚与金属元素形成的化合物，如钙、镁等化合物。但是否含有重金属化合物，则取决于茶叶的质量和泡茶用水的水质。

茶垢的雅称

茶垢

积多了的茶垢雅称“茶山”，爱好茶的人喜欢叫此雅号。喝完茶的杯子（一般是紫沙的），只是随手冲一冲，经年累月，壶壁上就会积累厚厚一层茶垢，如果能坚持几十年乃至几代人，那壶或杯子也就成了宝物，据说这是就到了无茶也有三分香的境界了。

争议事件

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茶垢会致癌？记者实验求证揭开真相2

茶垢致癌？最近流传的一种说法有些让人触目惊心：茶垢中含有镉、铅、汞、砷等有毒致癌物，对健康极为不利。

这种说法正确吗？记者今天通过实验发现，此传言太过夸张，虽然检测出了汞和铅，但含量甚微，而其中也并无镉和砷。

样品：多年饮茶的市民彭先生提供的茶垢和茶叶场所：北京服装学院 仪器：能谱仪

方法：通过相对量验证其是否存在

市民晕了 多年“茶山”含有致癌物？

市民彭先生酷爱饮茶，泡茶的紫砂壶当中有一层厚厚的茶垢，有些茶垢已经积攒多年，被他称为“茶山”。就算注入清水，壶中也会飘出茶香味道，这是爱茶的彭先生引以为豪的地方。

不过最近，他却在网上看到这样一个传言：茶垢会富含镉、铅、汞、砷等有毒致癌物。

“铅、汞之类，都是剧毒的重金属，莫非这茶山有这么毒？”彭先生感到非常担心，希望记者能通过实验，验证这个传言的真伪。

实验发现茶垢当中含有微量铅和汞

记者将彭先生紫砂壶里堆积的茶垢收集起来，干燥后，这些茶垢呈暗红色，能闻到比较浓烈的茶香味，有黏腻的手感。将茶垢装入样品盒当中，然后置于能谱仪中进行测试。

经测试发现，茶垢中含有微量铅、汞，但不含有传言中的砷和镉。