• 1.摘要
  • 2.基本信息
  • 3.物种起源
  • 4.形态特征
  • 5.生活习性
  • 6.分布范围
  • 7.繁殖饲养
  • 8.种类介绍
  • 9.主要价值
  • 9.1.食用价值
  • 9.2.药用价值
  • 10.动物保护
  • 10.1.种群现状
  • 10.2.保护级别
  • 11.动物文化
  • 12.参考资料

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鸡形目雉科动物

雉,中药名。为雉科雉属动物环颈雉的肉。

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雉分布几遍全国各地。具有补中益气,生津止渴之功效1

雉的读音(zhi)。

基本信息

  • 中文学名

  • 鸡形目

  • 雉科

  • 动物界

  • 脊索动物门

物种起源

作为狩猎鸟,被人为引入欧洲、北美洲、夏威夷、智利、澳大利亚和新西兰等地。如知名亚种 P. c. colchicus,最晚是由罗马人引入欧洲。雉鸡在10世纪左右被带入英国,但在17世纪左右绝迹,1830年左右重新引入。

雉鸡约在1857年引入北美。其中主要是华东亚种 P. c. torquatus。主要分布于北美的草原地区,是美国南达科他州的州鸟。

雄雉羽色鲜妍华丽,有较宽的白色环颈,故名环颈雉。

形态特征

雉鸡

雉鸡亚种甚多,个体大小和羽色变化亦大,但基本特征相同,现仅以雉鸡东北亚种为例描述如下:雄鸟前额和上嘴基部黑色,富有蓝绿色光泽。头顶棕褐色,眉纹白色,眼先和眼周裸出皮肤绯红色。在眼后裸皮上方,白色眉纹下还有一小块蓝黑色短羽,在相对应的眼下亦有一块更大些的蓝黑色短羽。耳羽丛亦为蓝黑色。颈部有一黑色横带,一直延伸到颈侧与喉部的黑色相连,且具绿色金属光泽。在此黑环下有一比黑环更窄些的白色环带,一直延伸到前颈,形成一完整的白色颈环,其中前颈比后颈白带更为宽阔。上背羽毛基部紫褐色,具白色羽干纹,端部羽干纹黑色,两侧为金黄色。背和肩栗红色。下背和腰两侧蓝灰色,中部灰绿色,且具黄黑相间排列的波浪形横斑;尾上覆羽黄绿色,部分末梢沾有土红色。小覆羽、中覆羽灰色,大覆羽灰褐色,具栗色羽缘。飞羽褐色,初级飞羽具锯齿形白色横斑,次级飞羽外翈具白色虫蠢斑和横斑。三级飞羽棕褐色,具波浪形白色横斑,外翈羽缘栗色,内翈羽缘棕红色。尾羽黄灰色,除最外侧两对外,均具一系列交错排列的黑色横斑;黑色横斑两端又连结栗色横斑。颏、喉黑色,具蓝绿色金属光泽。胸部呈带紫的铜红色,亦具金属光泽,羽端具有倒置的锚状黑斑或羽干纹。两胁淡黄色,近腹部栗红色,羽端具一大形黑斑。腹黑色。尾下腹羽棕栗色2

雄鸡头部具黑色光泽,有显眼的耳羽簇;眼周宽大,裸皮鲜红色;满身点缀着发光羽毛,多为墨绿色至铜色至金色;两翼灰色;尾长而尖,褐色并带黑色横纹3

雌鸟形小而色暗淡,周身密布浅褐色斑纹,  羽色亦不如雄鸟艳丽,头顶和后颈棕白色,具黑色横斑。肩和背栗色,杂有粗著的黑纹和宽的淡红白色羽缘;下背、腰和尾上覆羽羽色逐渐变淡,呈棕红色和淡棕色,且具黑色中央纹和窄的灰白色羽缘,尾亦较雄鸟为短,呈灰棕褐色。颏、喉棕白色,下体余部沙黄色,胸和两胁具黑色沾棕的斑纹2

虹膜栗红色(♂)或淡红褐色(♀),嘴暗白色,基部灰色(♂)或端部绿黄色,基部灰褐色(♂),跗蹠黄绿色,其上有短距(♂),跗蹠红绿色,无距(♀)2

雉鸡

大小量度:体重♂1264-1650克,♀880-990克;体长♂730-868毫米,♀590-612毫米;嘴峰♂33-36毫米,♀29-30毫米;翅♂213-245毫米,♀210-220毫米;尾♂435-528毫米,♀225-286毫米;跗蹠♂61-79.5毫米,♀57-60毫米。(注:♂雄性;♀雌性)2

生活习性

栖息环境

栖息于低山丘陵、农田、地边、沼泽草地,以及林缘灌丛和公路两边的灌丛与草地中,分布高度多在海拔1200米以下,但在秦岭和中国四川,有时亦见上到海拔2000-3000米的高度2

雉鸡单独或成小群活动,善奔跑 ,特别是在灌丛中奔走极快,也善于藏匿。见人后一般在地上疾速奔跑,很快进入附近丛林或灌丛,有时奔跑一阵还停下来看看再走。在迫不得已时才起飞,边飞边发出“咯咯咯”的叫声和两翅“扑扑扑……”的鼓动声。飞行速度较快,也很有力,但一般飞行不持久,飞行距离不大,常成抛物线式的飞行,落地前滑翔。落地后又急速在灌丛和草丛中奔跑窜行和藏匿,轻易不再起飞,有时人走至眼前才又突然飞起。秋季常集成几只至10多只的小群进到农田、林缘和村庄附近活动和觅食4

杂食性。随季节变化而吃不同的植物性食物和小型无脊椎动物:秋季主要以各种植物的果实、种子、植物叶、芽、草籽和部分昆虫为食,冬季主要以各种植物的嫩芽、嫩枝、草茎、果实、种子和谷物为食,夏季主要以各种昆虫和其他小型无脊椎动物以及部分植物的嫩芽、浆果和草子为食,春季则啄食刚发芽的嫩草茎和草叶,也常到耕地扒食种下的谷籽与禾苗2

分布范围

雉鸡在中国分布范围很广,除海南岛和西藏的羌塘高原外遍及全国,在欧洲东南部、中亚、西亚、美国、蒙古、朝鲜、俄罗斯、越南和缅甸等国也有分布5