肯德基（Kentucky Fried Chicken），即肯塔基州炸鸡，简称KFC，1952年由创始人哈兰·山德士（Colonel Harland Sanders）创立，总部位于美国肯塔基州。是美国跨国连锁餐厅之一，也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业，是百胜集团旗下的鸡肉餐饮连锁品牌，与百事可乐结成了战略联盟，固定销售百事公司提供的碳酸饮料1。
肯德基主要出售炸鸡、汉堡、薯条、盖饭、蛋挞、汽水等高热量快餐食品，当家产品以鸡肉为主打，有吮指原味鸡、香辣鸡翅、香辣鸡腿堡等2。在2019年的国际品牌咨询机构Interbrand发布2019年全球品牌100强榜单中，KFC名列第93位3。
基本信息
中文名
外文名
Kentucky Fried Chicken(KFC)
成立时间
创始人
品牌口号
发展历程
1939年，哈兰·山德士上校在肯塔基州Corbin市的餐厅内配制成含11种调料的炸鸡秘方。
1952年，哈兰·山德士上校创建原味炸鸡特许经营业务，肯德基的雏形开始。
1987年，肯德基进入中国，在北京前门开设了中国第一家西式快餐连锁餐厅。
2000年8月1日，第一家“不从零开始”的肯德基中国地区特许经营加盟店在常州溧阳市正式授权转交。
2000年5月31日，中国肯德基网站正式开通。
2000年11月，中国食品健康咨询委员会正式成立。
2002年9月3日，中国首家肯德基“汽车穿梭餐厅”在北京开业。
2002年9月12日，中国第700家肯德基餐厅在深圳开业，同时面向全国设立3800万元“中国肯德基曙光基金”。
2004年1月16日中国肯德基第1000家餐厅在北京开业，同时对外发布《中国肯德基食品健康政策白皮书》。
2004年9月2日，中国肯德基全国青少年三人篮球冠军挑战赛正式启动。
2004年12月13日，中国肯德基第1200家餐厅在海南三亚开业。
2005年8月8日，肯德基宣布“为中国而改变，全力打造‘新快餐’”。
2005年10月11日，中国肯德基第1500家餐厅暨全国第二家、上海第一家汽车穿梭餐厅在上海开业。
2006年7月6日，中国肯德基第3家、第4家汽车穿梭餐厅分别在南京、无锡同时开业。
2006年8月31日，中国肯德基全国青少年校园青春健身操大赛正式启动。
2006年下半年，中国肯德基在上海首推“肯德基宅急送”，开始涉足外送市场，如今已扩大至全国。
2007年，肯德基进入中国20周年，以“感恩·回报”为主题开展了一系列活动。
2007年11月8日，中国肯德基第2000家餐厅在成都开业，同步启动“中国肯德基餐饮健康基金 ”。
