简介

Movenpick雀巢公司旗下的瑞士冰激凌品牌，以使用纯天然原料闻名。目前在中国大陆在北京和上海, 宁波和成都有店。北京门店为新开的门店，在北京市朝阳区朝阳北路101号楼朝阳大悦城6F-14室。成都能吃到的地方就是富豪首座酒店的二楼。

以下内容源自其官方网站。

历史沿革

“We don’t do anything special, we are only successful because we do normal things in an extraordinary way.”

---我们并没有做出任何特别的东西，事实上我们的成功在於用特别的方法去做再简单不过的事罢了。

Ueli Prager, Movenpick创立者.

Movenpick 发迹已有半个世纪，精於食材原料的选择、细心的准备工作以及创新的料理。Ueli Prager，一位旅馆老板的儿子在蘇黎世开第一家旅馆之前，於1948年创造了Movenpick这个名字，在这里他带领同伴一起研究美食的方法，但少了庞大的传统烹调设备，他的创新观念在当时的瑞士发生革命性的成功。

有一天，巿场如常地进来了一些产品，Ueli Prager决定使用顶级原料来制作冰淇淋，一开始1972年只在Bursins的旅馆生产，Movenpick的厨师想到了一个创新的方法，就是在冰淇淋中加入经过挑选的原料及食材，於是举世闻名的Movenpick冰淇淋诞生了，我们的总公司到现在仍然在Bursins。

我们创造的冰淇淋口味有梅酒口味(1974)、kugelhopf口味(1976)、saffron口味(1981)以及桑格里厄汽酒口味(1993)，更别说最近发明的香茅口味(2004)以及烘焙栗子口味(2005)，数百种经典之作皆出自我们的手中，1984年的杏仁威化口味到现在仍在巿面上销售呢！ 到了今天，令人充满惊喜的季节限量口味在1999年开始发售，丰富果肉细致口感的低脂雪酪也在2004年到来。

在第一个Movenpick冰淇淋出现後不久，Scholler在德国使Movenpick商品化，其他供应商也在挪威、沙乌地阿拉伯以及新西兰开始销售，现在您可以在超过30个国家买到Movenpick冰淇淋。直到2003年4月，Nestle买下了Movenpick冰淇淋的国际拥有权，而世界顶级冰淇淋就此成型。

这些年来，我们的冰淇淋师傅遵循传统持续创造新的经典名品以及结合各式严选材料，Martin Hanck说，“所有产品皆为我们呕心沥血之作！“，“我们渴求高度的完美，以及制造能提供真正满足的特别产品。在绝对无人工添加物之下，我们将找回天然的真正价值。除此之外，没有更好的回报！“，“然後我们将看到一个孩子为了我们的产品而喜悦！“

Konw-How

只留下最好的，是一种艺术

Movenpick冰淇淋能成功的主要原因，在於每一个厨师及师傅专心致力於手艺的成果。并非所有人都适合离开团队并达成自己的目标，不断创新的想法使我们的团队持续找寻适合的口味，而非品质低劣的量产冰淇淋。这些工艺师不仅仅著眼在准备工作，更在材料的选择上努力，我们也常常想要沉醉在这些顶级材料及产品的香气其中。

丰润的色泽、美妙的纹理、精确细腻的制作以及严选新鲜材料－这就是Movenpick，为了顶级美味而存在的名字。

生产工艺

在我们的严密的生产要求中，所有Movenpick工厂皆配备最高科技的设备，以确保生产出最高品质的冰淇淋。Movenpick注重每一个环节，当我们发现一个产品，往往试过无数种不同的方法来制作，这也是让Movenpick屹立不摇的原因。

特色介绍