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  • 1.摘要
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  • 4.编号系统
  • 5.物性数据
  • 6.毒理学数据
  • 7.生态学数据
  • 8.分子结构数据
  • 9.性质与稳定性
  • 10.贮存方法
  • 11.合成方法
  • 12.用途
  • 13.参考资料

癸酸

癸酸为月桂油、椰子油或山苍子油水解制取月桂酸时的副产物，主要用于制取癸酸酯类产品，其酯类用作香料、湿润剂、增塑剂和食品添加剂等。白色具难闻气味的结晶。不溶于水，溶于稀硝酸和多数有机溶剂中。

基本信息

  • 中文名

    癸酸

  • 危险性描述

    该物质对环境可能有危害、对水体应给予特别注意

  • 沸点

    （ºC,常压）：270

  • CAS登录号

    334-48-5

  • 密度

    （20℃，4℃）：0.9008d

基本内容

科技名词定义中文名称：癸酸

英文名称：capric acid

其他名称：十碳烷酸(decanoic acid)

定义："一种饱和脂肪酸

癸酸;羊蜡酸;Capric acid;Decanoic acid;Decatoic acid;Decylic acid;Decoic acid;Nonane-d-carboxylic acid

癸酸分子式

分子式：CH3（CH2）8CO（OH）

别名：正癸酸；羊蜡酸

分子量：172.27

CAS号：334-48-5

SMILES： CCCCCCCCCC(=O)O

性质：白色结晶体。具有难闻的气味。熔点31.5℃，沸点270℃，148-150℃（1.46kPa），相对密度0.8858（20/4℃），折射率1.4169（40℃）。实际上不溶于水（20℃时0.015g/100g），溶于醇、醚、苯、氯仿和二硫化碳，也溶于稀硝酸。

制备方法：用椰子油、月桂油、山苍子油经水解生成月桂酸，同时副产癸酸，其收率为月桂酸的30%。请参见“月桂酸”。

用途：主要用于制取癸酸酯类产品，其酯类用作香料、湿润剂、增塑剂和食品添加剂等。

存放方法 应密封于阴凉干燥处保存。

编号系统

CAS号：334-48-5

MDL号：MFCD00004441