阿虏（トリコ、Toriko）

年龄：25岁

生日：5月25日

血型：O型

星座：双子座

身高：220cm

体重：230kg

视力：2.0

声优：置鲇龙太郎

故事的主角，美食猎人的四天王之一。左脸有三道爪痕，是超级大食客同时也是个大酒豪，可以吃超过一百人份的餐点，一口气饮下酒精浓度高的龙舌兰和波本酒，嗅觉也是异于常人，他家本身就是个糖果屋，家里的各种设备器具（门把、杯子等）都可以拿来吃，虽然因为身体里面美食细胞的关系需要吃很多好东西维持生命，但是阿虏食量的巨大的，可可称他为“四天王中的大胃王”。　全世界存在着约30万种食用材料，其中约有2%（约6000种）已被阿虏发掘，威慑周遭的野兽时背后会浮现类似恶鬼的姿态，外表看似凶恶，但本性善良，“除非要吃这种食材，否则不会随便杀生”是阿虏绝对理念，以完成人生的高级菜单为目的，曾经在“花园”进行锻炼，有能够一拳击倒恶魔大蛇的实力，掌刀，掌叉，钉拳是他的惯用武器，习得“食义”后更是实力大增。战斗时可以变成鬼神状态，用来恐吓对手以及增强自身实力。他的伙伴是“斗狼”泰利。

小松（こまつ、Komatu）

年龄：25岁

生日：3月31日

血型：A型

星座：白羊座

身高：155cm

体重：51kg

视力：0.7

声优：朴璐美

IGO 直属“HOTELGOURMET”的料理长，六星级的大厨.22岁、A型，个头矮小的青年，拥有优秀的专注力和俐落的刀法，梦想成为这时代一流的厨师，。为了能做出最好的食物，经常跟着阿虏去捕猎食材，心地善良，有着很强烈的厨师魂。同时是漫画中必不可少的线索人物，目前技能吐槽。但很有潜力，他随身携带着他在做菜时用的刀子，刀子被小松认真的加工，那刀身犹如被水浸湿的霞光的美丽，被四天王的可可、萨尼和泽布拉，以及美食会的副料理长斯塔金也夸奖他的用心，甚至还被世界第一的研磨师梅尔克赞叹道：“看了这把刀子，我对此刀子的主人感到了兴趣，这是多年没有过的事情了”。后来刀子断了，二代梅尔克便用龙王【迪罗乌斯】的牙和断刀融合，打造了一把新的菜刀，威力非凡，可震杀高级猛兽。虽说是经过可可的正确引导，但是他在仅仅9次的尝试中成功的取出了河豚鲸的毒袋。算是列入了世界中能处理掉河豚鲸毒袋的十人之一。他以仅仅不到1年的时间，凭他喝过的一滴世纪浓汤为线索，完成了节乃婆婆都需要花30年还没完成的世纪浓汤（因为节乃没有壁企鹅），引导他的“HOTELGOURMET”升级至6星级餐厅。因此他成为了世界上相当受瞩目的厨师。漫画194话透露他已经学会烹调食林寺镇寺之宝【肥皂泡水果】的方法。目前的能力是简化特殊料理食材的步骤和聆听食材的声音。漫画209话宣布成为【世界料理人排名】中第88位。

目前的宠物是“璧企鹅”小呦。

泰利·克洛斯（テリー）种族,斗狼

美食细胞养育的克隆斗狼的孩子，在与恶魔大蛇的战斗中被生出来，也因为如此，虚弱的斗狼被GT机器杀死。由于阿虏替斗狼报了仇，击退了GT机器。泰利决定跟着阿虏报答他，成为了伙伴。现在成长飞速，阿虏也惊讶于它的潜力,预测捕获等级将超过100。

可可（ココ、Cocos）

年龄：27岁

生日：9月29日

血型：A型

星座：天秤座

身高：200cm

体重：100kg

视力：10.0

声优：樱井孝宏

美食猎人四天王之一。四天王中最体贴的男人，曾与阿虏一起修行，之后一段时间放弃美食猎人职业改为占卜师，为捕获河豚琼被阿虏邀请帮忙，也因此从新开始美食猎人职业。浑身都是毒，并带有多种毒的抗体。处理食材的手法精湛。实力很强。人生高级菜单只剩下2种就能完成了。其可以将体内的水转化成毒液放出，可以随意调节毒的种类，如麻痹毒，猛毒等，甚至能合成王水。习得“食义”后体内毒储存量大幅度上升，能射出光速攻击的“毒枪”。

他可以看出人类及动物身上发出的微量的电波，根据电波强弱来预测他人的未来，时而若一个人的死期快到，他便可以看出这个人的死相，从而这个技能现在主要用在占卜上，他的占卜正确率有97%。为人很讲义气，能使用威吓吓走周遭的野兽，背后会浮现类似幽灵的姿态。他的伙伴是 “皇帝乌鸦”基斯。为了不让体内的毒失控所以必须保持清醒，因此绝不喝酒。因体内含有多种抗体经常被要求协助科学研究，为此十分讨厌媒体。

萨尼（サニー、Sani）

年龄：24岁

生日：9月7日

血型：AB型

星座：处女座

身高：187cm

体重：200kg（含毛发重量）

视力：1.5

声优：岩田光央

美食猎人四天王之一。四天王中最偏食的人，长发彩发，体形修长。和其他的天王一样拥有一项感观能力——触觉。有巨大的猛兽力量，可以在方圆25米内将敌人打飞，也有无敌领域之称。甚至可以了解到生物的构成情况。触觉可以达到的范围，称为厨房餐厅。其能力的使用依靠头发，一根头发能承受250千克的重量，每根都为肉眼所看不见的0.1微米粗细。喜好美丽的东西，即使是食物尽管它多么美味，要是没有营养的话他是不会去吃的。生气/战斗时身后会出现帅气的巨大发魔。他的伙伴为“母王蛇”女王，只是小孩阶段就有几百米长。是在美食界带回来的，战斗力、级数未知，但据说长大后长度可围绕地球一圈。得意技“飞返”可以以数倍力道反弹对手的攻击，“发锁”可封锁对手行动，习得“食义”后头发总数变为100万根，射程范围为300米，头发甚至能侵入对手神经系统。在美食祭典中对战美食会副料理长多米洛特，以绝招“魔王之发”（充满极其旺盛的“食欲“的头发，一根就可以让地表生命全部灭绝）吞噬了多米洛特（漫画227话），自己也因为过度使用力量身受重伤。

一龙

性别：男

IGO会长，和次郎以及美食会会长-三虎并称”传说中的三人“，同时三人的师傅是美食神阿卡西亚。现背负着整个世界的最强之人，外号”小一“，是节乃的旧识。是四天王阿虏们的师傅,能力为引力。

曼萨姆（マンサム）

声优：小杉十郎太

55岁，IGO开发局局长，美食研究所所长，强大的大叔型肌肉男。在早前是盗贼头目，后受会长一龙点化，加入IGO，并封印自己的恐怖力量。常用的技能是铁锅拳。由于他的名字日语发音和“帅哥”很相像，从而别人叫他名字时他总是先回答：『你刚才说我很帅？』。非常喜欢喝酒，可以通过酒里面的因子与体内美食细胞的结合高速再生。他的豪华菜单已经完成。但都是和酒相关的。发挥实力战斗时他的肌肉会庞大扩张，并且他背后会出现阿修罗神像。其本人养的宠物是推算捕获等级35的哈翼昂翼豹-利奇（之后已成长到70级左右）。漫画230话被叛变的茂松偷袭受伤。

茂松（しげまつ）

声优：石井康嗣

性别：男

IGO副会长。

平时闭着左眼，然而战斗时会睁开左眼并变成红色。漫画230话显示叛变了IGO,偷袭了在美食祭典场外与美食会战斗的曼萨姆。（漫画中现已叛变，加入了除美食会和IGO以外第三方的神秘组织）

女人梅田（ウーメン梅田）

声优：小西克幸

性别：男

IGO事务局长。戴墨镜、胡子很浓，说话的口气如同人妖。漫画230话叛变IGO,在干部会议室里秘密将IGO各与会会长杀害。

优哈内斯

声优：川田绅司

IGO开发局食品开发部长。戴墨镜、全身穿黑色的西服、是小松的上司。开车的姿势很奇怪。

爱丸

美食骑士团长，目前患有重病。他是病食主义者，由于美食教的主义拒绝吃药。为了治好病，会去把那个疾病给吃掉。就此他以这个来去拯救许多病人，泷丸是他的病人之一。

泷丸 声优：KENN

18岁，美食骑士成员中的一员。信仰将性命交付自然的美食教的教义，日常的生活尽量食用粗食。擅长的格斗术是使对手的骨头和关节脱臼的攻击。十分年轻，经验比较低，如果再加强一下预击流程的质量的话，是相当有上升空间的人才。

玛奇 声优：鸟海浩辅

28岁，美食黑社会的组长，武器是太刀，是切合斩的高手,满面伤疤，是挑战四天王之一的泽布拉造成的，能力主要是以他的大刀来展开的居合斩，可以瞬间使猎物一刀两断。被阿虏称为“重义的团队”。外貌看似很可怕，但人格很好，由于自己也曾在饥饿时受到过美食黑社会组长的恩典，从而他现在也常去给贫民区的孩子们送食物。

拉姆美食黑社会的干部,玛奇的手下,短头戴着墨镜

美食黑社会的前组长，和与作有交情。在漫画192话中出现在位于美食界【云树】的IGO【第0区】。