动物简介

由于鹧鸪食用性较广，又属野生保护动物，近年来也成为了饲养的新潮品种。

鹧鸪习性

1.鹧鸪为南方留鸟，喜温暖，怕寒冷，不怕炎热，喜光照，喜干燥，怕潮湿，厌阴暗。

2.鹧鸪不喜欢群居，一山不容二鸪，两雄相遇必斗。胆小，易受惊。遇到响声或异物的出现，立即飞逃，一般直线飞行，有较强的飞翔能力，飞翔快，但持续时间短。

鹧鸪

3.鹧鸪在地面作窝，一般在灌木丛中啄个小坑，以杂草和树叶铺在上面即成。母鹧鸪非常恋窝，孵蛋时人走到跟前不飞。

4.鹧鸪为杂食性鸟类。常以杂草、籽实、水果、树叶、昆虫为食。

5.鹧鸪好斗。性成熟后的雄鹧鸪，不容许其它雄鹧鸪进入自己的地盘范围，常因争夺地盘而发生激烈的啄斗，直到失败者飞逃为止。

6.鹧鸪好唱，尤其是繁殖季节，各山头此起彼伏，反复啼叫，啼声极似“行不得也哥哥”。

7.鹧鸪繁殖率很低，目前没有大规模养殖，只有部分养殖，当做媒鸟。野生鹧鸪一年繁殖两次，一般一次产蛋五只，小鹧鸪刚孵化就能跟着母鹧鸪觅食，还有的小鹧鸪未完全出壳就顶着蛋壳走。

鹧鸪孵化

一、选蛋

中华鹧鸪的繁殖期为3～6月，3～4月间开始求偶交配，每窝产卵3～6枚，多时可达8枚，卵为椭圆形或梨形，颜色为淡皮黄色至黄褐色。中华鹧鸪人工孵化时尽量利用两周以内种蛋，要严格挑选出双黄种蛋和畸形蛋，选好以后用30℃的温水加0.1%的高锰酸钾将种蛋浸泡3分种，取出后晾干即可入孵。

鹧鸪的饲养

二、入孵

中华鹧鸪种蛋预热后即可码盘入孵，将经过选择、消毒、预温的种蛋大头向上、小头向下略微倾斜地装入蛋盘(尽可能的将种蛋放在蛋盘中间)，蛋盘放入孵化机内即可开始孵化。往机内装蛋盘时一定要卡好盘，以防翻蛋时蛋盘自行滑落、脱出。

三、温度

一般情况下胚龄小(孵化初期)要求较高的孵化温度，随着胚龄的增大，孵化温度应相应降低。冬天和早春孵化要求孵化温度较高，以后随着气温逐渐上升，孵化温度可稍低。鹧鸪种蛋的孵化温度略低于家鸡，孵化温度应根据胚龄、季节和具体条件来掌握，使孵化温度最适宜于种胚的孵化，上、下偏差在±0.2℃以内。对整批入孵的种蛋，也可采用变温方式孵化，(1～7天)温度为38℃，中期(7～16天)为37.8℃，后期(17～24天)为37.7℃。