最上大业物

1797年，柘植平助方理著成了刀剑学经典《怀宝剑尺》一书。提出刀剑应该以其切割力作评判标准。方理按照切割力分类为最上大业物、大业物、良业物、业物四个等级。

基本信息

最上大业物（さいじょうおおわざもの，Saijyouoowazamono），即能够切透九成至整体的人体厚度的刀剑。

根据文化2年山田浅右卫门发表的《怀宝剑尺》一书所记载的228位日本刀刀匠排行总结出最上大业物12位：

长曾祢虎彻（正确称呼为长曾祢兴里）

长曾祢兴正

清关兼元（初代兼元）

孙六兼元（二代目兼元）

初代国包

初代助广

初代忠吉

陆奥守长道

多多良长幸

长船秀光

三原正家

长船元重

动漫《ONE PIECE》中有最上大业物十二工，漫画中已知的有“黒刀夜”、“妖刀·初代鬼彻”

1、“黒刀夜”

世界最强之黑刀最上大业物十二工之一乱刃重花丁字 “黒刀夜”。