基本内容

1　延黄牛的产区及其自然地理条件

延黄牛的中心培育区在吉林省东部的延边朝鲜

族自治州,州内的图们市、龙井市农村和州东盛种牛

场为核心区。延吉、和龙、珲春等县市也为繁育区。

区内多山,号称“八山一水半草半分田”。夏季

多雨,冬季严寒,年均气温2℃~6℃,极端气温达-

40℃。年降水量500~700 mm。农作物盛产水稻、

玉米、大豆等。饲草资源丰富,是延边牛的主产区。

2　延黄牛的特征特性

2.1　外貌

延黄牛全身被毛颜色均为黄红色或浅红色,股

间色淡;公牛角较粗壮,平伸;母牛角细,多为龙门

角。

2.2　体型

骨骼坚实,体躯结构匀称,结合良好;公牛头较

短宽;母牛头较清秀,尻部发育良好。

2.3　繁殖性能