西藏虫草
西藏虫草是西藏冬虫夏草的简称,出产在我国西南高寒地区,藏胞称之为“牙什托根布”,在西藏高原地区,藏族同胞称其为虫草。又称为中华虫草。
西藏虫草概述
西藏高原地区,藏族同胞称其为虫草。又称为中华虫草。
西藏虫草特点
西藏虫草与其他虫草的区别:
1.西藏虫草色黄褐且油润,不论虫体大小,色泽均一致。其他产地虫草色或淡,或泛红而灰白,虫体大小也因产地土质不同而不同。
2.西藏虫草无论虫体大小,均粗肥匀称,尾宽长至少5cm以上。其他产地的虫草虫体细瘦而尾细短。
3.西藏虫草虫体和尾皆透亮油润,有股浓酥油的香味。其他产地的虫草香味极淡,甚至只有草味,且无油润感。
真伪虫草鉴别
1.真虫草虫体各部位无缺陷,被草根覆贴的虫眼、虫口红褐色,角质莹片十分明显,伪虫无此特征。伪虫草多为细泥加细木灰掺入黏合剂,以虫草小模压拓而成,晒干后与真虫草相似。其虫体纹理不清晰,全虫有缺陷,置手中有坠重感。
2.真虫草放口中咀嚼如咀青毛豆,愈咀愈香,满口鸡肉甜香味。伪虫草咀之则硬碎顶牙,湿透后则满口泥粉,无肉香味,土味很浓。
3.真虫草之夏草尾表面青黑,断开的后断面空白,伪虫草无此特征。4.真虫草表面附生油润泥膜,伪虫草无此膜。
西藏虫草食用方法
服用冬虫夏草补虚,要因人因病而异,或单药服用,或配合他药同用。可以煎水、炖汤、做成药膳服食,也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症,可单用冬虫夏草每次2克,研末,空腹送服,每日早晚各一次;也可用冬虫夏草5克,配杜仲、川断等,煎汤饮服。属病后体虚,或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者,可常用虫草与鸡、鸭、牛、猪、羊肉等炖服。如用冬虫夏草5~10枚,老公鸭一只,去除肚杂,加少许黄酒,煮烂食用,可增强体质。或每天用虫草4枚,煎汤后空腹服用。
西藏虫草功效
冬虫夏草是我国传统的名贵药膳滋补品,它性平味甘,具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气之功能。具有医药疗效的冬虫夏草产地是西藏那曲和青海玉树这两个产地的虫草,福临门冬虫夏草和同仁堂是这两个产地的代表品牌,其中以同仁堂价格最高。据临床研究报道,冬虫夏草具有十大功能:①抗菌,②免疫调节,③抗癌,④抗炎,⑤滋肾,⑥提高肾上腺皮质醇含量,⑦抗心律失常,⑧抗疲劳,⑨祛痰平喘,⑩镇静催眠。
虫草典故
冬虫夏草人药文献始可见于公元1694年,汪昂所著的《补图本草备要》,他认为:冬虫夏草味甘性温,具有补虚损、强精气、益肾保肺、止咳化痰等功效,适用于肺结核、咳嗽、咯血、虚喘、盗汗等病人。
《中药大辞典》记载道:“我国正式将冬虫夏草作为药材应用在清雍正或清乾隆年问。冬虫夏草与人参、鹿茸同被誉为中国三大名贵滋补中药,有‘百药之王’的美称,被历代医家称为‘治诸虚百损至为上品”’。
《本草纲目拾遗》记载:冬虫夏草性温暖,补精益髓,此物保肺气。以酒浸数枚饮之,治腰膝问痛楚,有益肾之功;与雄鸭同煮食,宜老人……能治百虚百损。