形态特征

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雪莲果外形上和颜色像极了红薯，许多人会认为它是某种红薯，但实际上雪莲果是菊科植物，而红薯属于旋花科。

雪莲果虽然十分不显眼，但将其外皮削去，果实脆甜可口，多汁而晶莹剔透，口味鲜美，不输北方的雪梨！

生长习性

生长机制

1、温度：它不耐寒，温度低于15度，植株的生长状态就会出现问题，最常见的问题就是停止生长，因此养护过程的时候一定要调整好温度，保证在25度左右，这个温度时，生长状态最佳。冬天不能露地越冬，因为它的茎秆如果遭遇霜冻的话，会干枯死的。

2、浇水：它喜欢生存在湿度比较大的土壤里，因此要长期的保持土壤湿润。露地养殖的植株，如果雨水好的话，就不需要人工浇水，如果干旱天气超过一个月，每周都需要给它浇水。

3、施肥：栽种前需要给土里拌上基肥，基肥可以选择使用农家肥，也可以使用复合型肥种。生长期的时候对养分的消耗比较大，光靠泥土的养分是不够的，需要给它增加营养，一般情况下，整个生长期需要施肥两到三。平均一下，也就是一月一次。

4、光照：长日照植株对光照的需求比较大，天山雪莲果也不例外，需要大量的光照，露地养殖的植株，可以正常接受光照，家庭养护的植株，最好养护在光照比较充足的地方。

5、繁殖：繁殖天山雪莲果可以使用根块繁殖。将收获的种球切成一厘米左右的小块，放进沙土里保存，保证好的通风条件，三月份的时候将泥土刨开，观察有没有幼苗长出来，幼苗长到三厘米左右就可以栽种了。种植的时间要选择在每年的四月份，每塘留种球三四个，栽种后，保持泥土湿润，一周左右就可以长芽了。

6、修剪：它价值比较高的地方是根部，因此如果枝叶过于繁密的话，就需要适当的修剪。

生长环境

天山雪莲果特别适宜在海拔1000~2300m之间的砂质土壤上生长，喜湿润土壤，生长适宜温度为 20~30℃，在15℃ 以下生长停滞，不耐寒冷，遇霜冻茎杆枯死。雪莲果是长日照作物，喜光照，在长日照条件下生长较好，能开花但不结籽。 

分布范围

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分布于南美洲的安地斯山脉，秘鲁、阿根廷以及中国云南、台湾、湖南永州等地。

繁殖栽培