中外合资经营企业合同是指外国公司、企业和其他经济组织和个人，按照平等互利的原则，在中华人民共和国境内，同中国的公司、企业或其他经济组织所签订的共同举办合营企业的合同。
基本内容
中外合资经营企业合同的内容主要包括：
(1)总则；
(2)合营各方；
(3)成立合资经营公司；
(4)生产经营目的、范围和规模；
(5)投资总额与注册资本；
(6)合营各方的责任；
(7)技术转让；
(8)产品的销售；
(9)董事会；
(10)经营管理机构；
(11)设备购买；
(12)筹备和建设；
(13)劳动管理；
(14)税务、财务、审计；
(15)合营期限；
(16)合营期满财产处理；
(17)保险；