以前做这饼干的时候,没有花生酱,只好把方子改改,做成花生酥饼。如今终于做好了花生酱,却又一直米有做饼干的需要。于是,花生酱又存留了好一段时间,终于等到一个做饼干的机会。来一个花生酱饼干吧,就用原方。。。其实,并不是完全照搬原方。因为,自己做的花生酱是没有任何味道的,不增加点糖,估计吃的人会嫌不够甜。”
优选菜谱
菜谱信息
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花生酱:100g | 花生油:100ml |
白糖:50g | 面粉:200g |
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鸡蛋清25克,苏打粉1/4小勺盐:一捏 | 鸡蛋清25克,苏打粉1/4小勺 |
做法步骤
1. 花生酱一大匙
2. 加上油和糖、盐调匀
3. 待糖融化后筛入低粉
4. 搅成颗粒状
5. 放案板搓匀
6. 搓成方条切块放烤架
7. 中层175度30分钟