学校概况

西安亨通烘焙学校，成立于2000年，是经西安市劳动局批准成立的全国唯一一所烘焙专业技术学校，是陕西省烘焙协会高级烘焙人才培训基地，是国家烘焙职业资格等级鉴定指定考点，是陕西省农村劳动力转移培训基地，是省、市就业（创业）定点培训机构，是陕西科技大学研究生会实习基地。

学校位于西安市未央大学城，教学设备先进齐全，配套设施完善，是一所集职业技能培训、新产品开发、职业资格鉴定、就业安置为一体的职业技术学校。师资力量雄厚，由技师、名师、高级烘焙师和国家级专业评委等固定师资任教。特聘国家级烘焙大师，行业专家和企业名师任客座教授，定期举行讲座和交流活动。

学校把培养第一线技能型、实用型人才作为战略定位，开设国内最具潜力的烘焙工艺专业技工班，为食品大中型企业、星级酒店、餐饮企业培养技术骨干。短训部开设二个月、三个月、半年的西点培训班和假日西点兴趣班。在省内外烘焙专业大赛中荣获面包、月饼、糕点、艺术蛋糕装饰金奖、银奖和烘焙大赛特技表演奖、团体金奖等80多项专业奖牌。学校的烘焙专业作为省政府向社会推荐的全民创业项目，为社会企业培养烘焙专业人才31000余人，有力地支持了企业的发展和社会就业、再就业工作。赵吉军校长荣膺全国“优秀农民工”、陕西省“创业之星”、西安市“劳动模范”等光荣称号。

国务院农民工办、国家六部委等有关领导曾先后到学校调研指导工作，西安市市长陈宝根曾率领西安市十三区长、县长及市上主要负责人来校检查指导工作，对学校培训就业工作给予了充分肯定。

学校先后荣获就业安置先进单位，技能培训先进单位，最具竞争力职业学校的荣誉称号，《陕西日报》、《陕西电视台》、《西北职教》、《劳动保障报》、《中国食品报》、《西安晚报》、《西安日报》、《西安电视台》等多家媒体曾作过专题报道，被誉为职业教育知名品牌学校。

鲜明的教学特色

坚持以培养学生的实际操作能力为重点，以提高学生的市场竞争能力为目标，实操课占80%，理论课占20%，每人一个操作工位，人手一套操作工具。根据企业岗位实际设计教学场景，按照行业标准安排技能教学，分班、分组开展技能训练。

先进完善的设备设施

学校拥有烘焙工艺教室、艺术蛋糕实操教室，计算机多媒体教室和产品展示室、图书阅览室、食品化学实验室等。教学设备先进齐全，满足分班组全程实践操作课教学需要。每个烘专业焙教室拥有新式三层烤箱4台，双速双动搅拌机、和面机6台，不锈钢操作台4个，发酵箱1个。艺术蛋糕实操教室有操作台案，电化教学演示系统和液晶显示系统，全程监控实习操作教学，能够完全满足实践操作课教学的需要。

广阔的就业前景

学校与新加坡面包新语、西安米旗、西安安旗、御品轩、杭州玫隆、北京好利来、东方航空食品有限公司、人人乐、华润万家、好又多超市、家乐福、麦里金、红星软香酥等80余家企业建立了稳定的合作关系，并在省内外遴选专业饼店、蛋糕店120多家，实行订单式培训，根据学员就业意愿安置就业，就业率100%。

丰富多彩的校园生活

以学生会组织为主干，围绕专业技能教育组织开展烘焙技能比赛、文艺节目汇演、演讲比赛，乒乓球、羽毛球、篮球比赛等竞技活动，丰富学生的业余生活，开拓学生的视野，发展学生的个性特长，提升学生的综合素质。可靠的就业保证

1、报名学习即与学生签定安置就业协议。2、学习期满，经考核合格者，颁发毕(结)业证书和国家职业资格证书。短训班学员本期未学会者，下期免费再学，学会为止。

3、根据学生和家长就业意向推荐安置工作，两年内跟踪就业服务，保证学员稳定就业。

4、开店创业者学校给予免费技术咨询指导服务。

报名须知