• 1.摘要
  • 2.基本信息
  • 3.水果条简介
  • 4.分类
  • 4.1.婴幼儿水果条
  • 4.2.休闲水果条
  • 4.3.乐僐水果条
  • 5.营养成分
  • 6.生产制作工艺
  • 7.食用指南
  • 8.禁忌与副作用

水果条

水果条是以各种水果为原料制作的一种食品。水果富含人体所需要的各种营养元素,也是成年人谈论食疗养身食品的永恒话题。

基本信息

  • 中文名

    水果条

  • 主要原料

    各种水果

  • 是否含防腐剂

  • 适宜人群

    老年青年少儿

水果条简介

水果条故名思义,就是将水果的形状改变成条状的,以方便携带和食用。水果条的概念最先是由欧美市场创新的。欧美食品市场提出“健康水果食品”和“果蔬食疗养身”健康概念,正是这种健康主张让许多美国人放下了薯片、爆米花,开始大嚼水果类食品。许多美国家长,特别是教育背景较高、注重健康的家长,都把健康水果食品作为孩子辅助食品的首选。水果富含人体所需要的各种营养元素,也是成年人谈论食疗养身食品的永恒话题。

在我国生活水平不断提高的同时,孩子的健康饮食是伴随着每个家庭的一大烦恼,家庭中孩子厌食挑食的习惯,不爱吃蔬菜和普通水果,喜欢路边的油炸辛辣膨化食品,身体严重缺失果蔬膳食纤维,造成饮食营养极不均衡,大大威胁和影响着身体的健康发育与成长;另外,随着城市节奏的加快,不管是大人还是孩子,都不愿意吃普通水果,一是不愿意清洗,也难洗涤水果表皮的残留农药和保鲜剂;二是携带非常不方便。许多职业女生对果蔬的摄入也伴随着生活工作节奏的加快而减少,慢慢地也被一些垃圾食品所取代,造成莫明的上火、长痘、便秘。

根据我国市场现状,某公司首先引进了这个“水果条”的概念,将健康水果食品带入到中国市场。

分类

水果条又分成婴幼儿水果条和休闲水果条,婴幼儿水果条与休闲水果条的主要区别就是:婴幼儿水果条不添加蔗糖,而是采用进口海藻糖作为蔗糖的替代产品,在口感上和安全上更合适12个月以上的宝宝食用;相比之下,比休闲果条更柔软,更易于宝宝食用。由于婴幼儿果条采用海藻糖,海藻糖采用进口,价位高;因此婴幼儿果条比休闲果条价格贵很多。

婴幼儿水果条

婴幼儿水果条有助于宝宝咀嚼能力的锻炼,其水果成分有助于增强宝宝的食欲;也彻底解决了鲜果易变质,现磨鲜果泥易氧化变色以及鲜果质硬易伤牙龈等问题。此外,它特别添加了海藻糖,其海藻含量高达20%以上可有效预防宝宝龋齿。

▲海藻糖替代蔗糖有效预防宝宝龋齿(海藻糖在口腔内不发生分解,不产生酸,不产生引起龋齿的不溶性葡聚糖,且不象其它低致龋性甜味剂有泻下作用,能保护宝宝的幼牙)

▲天然海藻提取物帮助宝宝减少对铅的吸收(卡拉胶是一种深海海藻提取物,对汞等有害重金属具有鳌合作用可以减少阻止铅在宝宝肠道的吸收。能帮助宝宝排出铅、砷、汞等重金属)

▲高含量的水果补充天然维生素(将鲜果磨浆后低温杀菌,再进行低温烘干处理)

▲质地柔软避免宝宝吃水果时牙龈受到伤害

▲让宝宝随时随地可以吃到水果

休闲水果条

市场上休闲果条包装示例

富含天然果胶、黄酮、维生素C、E、钙、铁、锌等营养元素,而且不含任何化学合成的色素、香精和甜味齐等。

优质的水果条其果味浓郁,口感独特,嫩糯细腻,是天然营养丰富老幼皆宜的日常生活必备休闲食品。

乐僐水果条

乐僐水果条