名称

苹果去皮机

结构原理

该机利用机械原理的水果削皮机由PLC控制，能完成削皮、捅核（切端）、切瓣、护色多个动作，削刀能自动紧贴果子外形变化，削皮厚度可调，因而去皮果损少，果肉利用率高。在触摸屏上设定参数及动作，把果子放进料斗后自动削皮、切端，同时护色槽内的液体循环喷淋被削果子，防止氧化变黑。条形果皮、圆形端皮、去皮果肉分别从三个出口出来。每小时大概可以削苹果1500个左右。

应用范围

可以适用于有核果蔬，包括苹果、梨子等。苹果削皮机是加工罐头、果脯、果干、果粉、果酱、果糕、果汁加工厂的必要设备。与传统人工削皮相比，具有削皮效率高，削皮厚薄均匀，果损少，质量稳定，安全卫生的优点。

苹果削皮机

2张 苹果去皮机图册

产品特点

特点一：采用旋转式削皮原理，脱皮时间4-6秒/个,

特点二：时产80-100公斤,产品重量15公斤左右，

特点三：脱皮率高，（脱皮率95%以上，）

特点四：照明用单向220V电压，功率0.15KW电机，

削皮机械化的意义

由于传统食品生产企业普遍存在生产工艺原始、繁杂，生产效率偏低、标准化程度不高等劣势，难以适应现代市场环境对产品的要求。例如果脯产业等因此，传统食品的发展首先要现代化，所谓现代化就是要引进现代食品加工的理念、赋予现代食品加工的技术，只有在这样的基础上，传统食品的发展才能规模化、产业化。