• 1.摘要
  • 2.基本信息
  • 3.基本资料
  • 4.英文介绍

香草酸

香草酸,分子式 C8H8O4。

基本信息

  • 中文名

    香草酸

  • 外文名

    vanillic acid

  • 别名

    4-Hydroxy-3-methoxybenzoicacid

  • 含量

    99%

  • 颜色

    白色结晶粉末

基本资料

4- 羟基-3- 甲氧基苯甲酸 中文名称:香草酸

英文名称:

分子式 C8H8O4

分子量 168.15

CAS 登录号121-34-6

EINECS 登录号204-466-8

化学名:4- 羟基-3-甲氧基苯甲酸。酪氨酸、儿茶酚胺的代谢产物。主要以 硫酸酯结合型存在于尿中。

英文介绍

white colourless crystals or powder

Vanillin, a compound widely used in foods, beverages, cosmetics and drugs, has been reported to exhibit multifunctional effects such as antimutagenic, antiangiogenetic, anti-colitis, anti-sickling, and antianalgesic effects. However, results of studies on