雪荞

内容概要

我国产于滇东海拔2500米高寒之地的苦荞麦，称为雪荞。苦荞--七大营养素完全集于一身，不是药，不是保健品，是能当饭吃的食品，却有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效。它不属禾本科，而属蓼科，与人们所熟悉的“何首乌、大黄”等同属蓼科，是我国药食同源文化的典型体现。苦荞被誉为“五谷之王”，三降食品（降血压，降血糖，降血脂）。据《本草纲目》记载：苦荞味苦，性平寒，能实肠胃，益气力，续精神，利耳目，炼五脏渣秽；在《千金要方》、《中药大辞典》及相关文献中对苦荞都有记载：可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、减肥、美容等。拥有卓越的保健价值和功效，被称为“五谷之王”、“东方神草”

现代科学研究证明

雪荞茶是自然界最好的三降食品（降血压，降血糖，降血脂）

自然界中最有效调理肠胃，润肠通便的粮食饮品

国际粮农组织公认的粮药兼用粮种

被国际营养协会称为人类健康的“天然黄金搭档”

我国药食同源文化的典型体现

日本人称“21世纪人类自己能种植的灵丹妙药”

韩国人称“神仙的粮食”