简介

拉拉山水蜜桃产区集中在中、上巴陵，向以果实硕大、甜美多汁著称，盛名凌驾各山区。

水蜜桃需在冷凉之高海拔栽培，约在海拔１４００～２２００公尺的高山上种植，而巴陵位在海拔１５００公尺左右的山区，虽然是海拔较低，但是四周山峦起伏、雾气浓重，气温自然降低，适合果树生长。 水蜜桃近年来朝品种多样化发展，随不同海拔栽种不同品种，产期为六至八月，各具风味，高海拔水蜜桃则因其果肉柔嫩，入口即化、甜蜜多汁的口感独占鳌头。而拉拉山水蜜桃正具有高海拔水蜜桃的特色。

桃园县复兴乡由于地多高山，包含低、中及高海拔的气温，所以所种植的水蜜桃正大量供应市场的需求，目前算是中桃，接着七、八月的晚桃，那才是精华，由于各农场的精心栽培，每颗水蜜桃都长得很大，外观也相当美观，售价随颗粒的大小而有所不同。

复兴乡拉拉山所产的水蜜桃有一个特色，就是每一粒水蜜桃的表面上都有细毛，这一点可以与其它地区的产品作区隔，购买的时候可以注意一下，作为参考。由于水蜜桃是属于高价位的，一般果园不愿开放采果。

采摘期

6~9月拉拉山水蜜桃采摘期