胡萝卜西红柿饭1
胡萝卜西红柿饭
大米、西红柿、胡萝卜、鸡蛋
初级入门
大米50克
西红柿半个
胡萝卜小半个
盐适量
1.将西红柿、胡萝卜分别去皮切碎放入碗内，倒入米饭并加盐混合均匀，放入锅中蒸上5分钟左右；
2.锅内放油，鸡蛋液倒入，迅速旋转，摊成薄而宽的蛋皮，放入盘中备用；
3.将之前混合好的米饭铺在蛋皮上，卷起切段即可；
