魔芋膳食纤维
膳食纤维一词在1970年以前的营养学中尚不曾出现,是一般不易被消化的食物营养素,主要来自于植物的细胞壁,包含纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木质素等。膳食纤维是健康饮食不可缺少的,纤维在保持消化系统健康上扮演着重要的角色,同时摄取足够的纤维也可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病。
基本信息
- 中文名
魔芋膳食纤维
- 主要原料
魔芋
概念
纤维可以清洁消化壁和增强消化功能,纤维同时可稀释和加速食物中的致癌物质和有毒物质的移除,保护脆弱的消化道和预防结肠癌。纤维可减缓消化速度和最快速排泄胆固醇,所以可让血液中的血糖和胆固醇控制在最理想的水平。『魔芋膳食纤维』是以魔芋根茎为原料,加工提取而获得.其有效物质含量最高可达到95%以上,在众多膳食纤维提取物中,由于它的低成本高回报,保健品、营养品的应用率所占份额相当可观.
表现形式
魔芋膳食纤维,在现代食品工业生产中,被称呼为"魔芋胶"、"魔芋胶粉"、"魔芋葡甘露聚糖".以此三种产品为现世的表现形式. 以此表现形式出现的产品,我们称之为"魔芋胶系列产品",具体包扣:魔芋胶粉和魔芋纯化粉(纯净粉)两类.魔芋膳食纤维(魔芋胶系列产品),是以 「魔芋精粉」 或 「魔芋微粉」 为原料,通过"可食用酒精"的溶解,清洗,过滤,以及专业的一系列提纯设备,进而达到提纯的效果.在提纯过程中,酒精溶液会将普通魔芋粉表面的氧化物,魔芋淀粉,杂志等清洗过滤,从而使标准单位下魔芋胶的纯度(葡甘露聚糖的含量)得到提高.同时,酒精的可挥发性,以酒精为载体,将普通魔芋粉所具有的魔芋腥味脱离.
功效
1.促进肠道蠕动,软化宿便,预防便秘、结肠癌及直肠癌;
2.降低血液中的胆固醇、甘油三酯,预防肥胖;
3.清除体内毒素,预防色斑形成、青春痘等皮肤问题;
4.减少糖类在肠道内的吸收,降低餐后血糖;
5.促进肠道有益菌增殖,提高人体吸收能力。
益处
1.保持消化系统健康
2.增强免疫系统
3.降低胆固醇和高血压
4.降低胰岛素和三酸甘油脂
5.通便、利尿、清肠健胃
6.预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病