简介

棒菜炒肉

棒菜的叶柄及叶脉浅绿色，肉质茎圆柱形，节较稀，皮浅绿，肉白质嫩，多汁味甜。这种菜既好吃又清火，食法多样，可以炒食，凉拌，煮汤等，今天难得有空买了这道菜做1

制作过程

食材

主料

500g棒菜

500g猪肉

配料

适量油

适量盐

步骤

1 棒菜去掉表面的绿皮

2 棒菜切片

3 肉切片

4 热锅倒入肥肉翻炒出油

5 倒入瘦肉翻炒

6 倒入棒菜片翻炒，可加适量清水

7 调味起锅即可