基本内容

九香火锅是坐落于沈阳的一家重庆风味火锅店，不但从重庆引进秘制锅底配方，为了确保味道的纯正，锅底中的重要食材全部从重庆当地引进，如：辣椒为获得王鸿举亲笔题名的重庆石柱县辣椒“石柱朝天红”；麻椒则选用号称火锅之魂，十香之首的“汉源特级大红袍花椒”；

为什么起名“九香火锅”？

1、“九”契合“九宫格”，“香”突出味觉特点。

2、还有“九（酒）香不怕巷子深”的象征。

3、谐音“久香”，意味长久飘香及越久越香的含义。

九香火锅的愿景：复制正宗的重庆味道，致力于创造原汁原味、货真价实、值得信赖的火锅美食体验！

目前，九香火锅是沈阳唯一一家，实现“网上点餐”的火锅店，只需登录官方网站，即可在任意时间、任意地点，无干扰、不限时的进行点菜，到店出示系统发送的“点菜单号码”，即可坐等上菜。

在《食神》中，史提芬.周说“其实世界上根本就没有食神, 也可以说人人都是食神，不管大妹小妹叔叔阿姨, 只要用心, 人人都可以是食神。”

123这个“用心”二字，既是九香火锅这家小店的态度。

参考资料