企业简介

先大餐饮证书

先大餐饮管理集团坐落于美丽的泉城——济南，位于东部高新开发区，是一家大型实力很强的餐饮加盟连锁中心现有员工近2000人，年营业额逾10亿元。下辖济南馋面餐饮连锁有限公司、济南先大餐饮管理有限公司、济南先大中央加工中心，并在全国建立了直营及加盟店500余家。其中，济南馋面餐饮连锁公司主要专注于面食连锁发展；济南先大餐饮管理公司致力于餐饮企业的投资运营管理；济南先大中加工中心则依托技术优势，提供各种产品的研发、生产与配送；先大商学院，专为公司及合作伙伴提供管理及技术培训和指导。分工细致，打造餐饮完美体系。

运作介绍：先大餐饮管理集团依托品牌、管理、服务及团队优势，秉承精细化管理理念，致力于餐饮投资、餐饮管理、餐饮运营、连锁经营四大核心业务的发展，向餐饮合作伙伴提供品牌输出、运营指导、投资方案设计等多重服务，通过创新型、高赢利的餐饮项目，为合作伙伴创造财富。

先大餐饮现已创立众多品牌，如“馋面”、“馋包”、“惹火烤肉”、“妙味词典”、“馋粉”、“馋饼”、“酷我小火锅”、“贵雅”、“黄四娘酱骨”等，受到大家肯定。

2张 先大餐饮管理集团图册

2张 先大餐饮管理集团图册

企业文化

勤劳：勤劳不仅仅是一种状态，更是一种美德；

补位：岗位不是责任的全部，团队成员的补位意识更能提高团队效率；

支持：协作与相互的支持是团队核心力量所在。

先大——大道至简，两个最简单的字组成了“先大”，简单才能高效，简单才易操作。“积小流，得成江河；积跬步，得至千里。”每天把简单的事重复做，重复的事认真做，就是成功。先大把复杂的事简单做，简单的事用心做，用心的事长期做。经年的积累发展，让先大逐步成长为现代餐饮加盟领域的领导者。

先大是一个敢想的企业。先大餐饮管理集团要做中国特色化餐饮运营管理专家，更要打造著名品牌，做百年企业。规划之路，为企业未来发展找到了方向。努力的前提是方向正确，否则就是南辕北辙，越努力离目标越远。

先大是一个敢说的企业。先大保持信息公开化、透明化。说给员工，说给加盟商，说给有利益关系的人听，广征意见。从不欲遮还休，刻意隐瞒。敢说不是信口开河，实力的支撑让说的更有意义，说不是为了说而去说，是为了做的更有方向。

先大是一个敢做的企业。说到不做，毫无意义，说到做不到只会打折形象。先大餐饮设置机构精简、时效，各部门权责明确，保证公司各项政策全力执行。先大餐饮以集团雄厚实力为依托，整合社会各项资源，增加执行力，优化执行效果。促进公司发展，有效保证了加盟商的利益。

企业宗旨

我们定位：要做中国精细化餐饮投资运营管理专家。

我们的愿景：成为餐饮精细化管理的领导者和投资商首选的最具竞争力的餐饮品牌。

核心价值观：信为先，大有为。

先大餐饮以“专业、诚信、创新、共赢”为公司指导方针。立足餐饮领域，整合国内餐饮市场，立志打造百年餐饮加盟品牌。推陈出新，未见丝毫倦怠；兢兢业业，终望拨云见日。十余年的发展，打造了先大餐饮连锁加盟的航母规模，奠定了先大业内领导地位。