做法介绍

清肝凉茶

夏桑菊

药名：

夏桑菊源自清代名方，三味药均通肝经，是独一无二的经典配方。1980年，采用独家保密工艺，在全国首创夏桑菊，工业化大生产近30年。经过市场的培育和洗礼，夏桑菊颗粒遍布广东及华南地区，销往港澳、美加等地区，惠及亿万人民。夏桑菊清热解毒、清肝明目、解疮毒等功效，家喻户晓12。

【护肝圣药】

夏桑菊的主要成分为夏枯草、桑叶、野菊花。夏枯草归肝胆经，禀纯阳之气，补目肝系之厥阴血脉，以阳治阴，为清肝、护肝“圣药”，桑叶善平肝风，叶芳香亦走肺络而宣肺气。具有疏散风热、清肺润燥、清肝明目之功效。野菊花芳香味甘，能补金水二脏，可平肝明目，清热解毒3。

【温和下火】

大多消费者认为上火喝凉茶就可以，实际上，实火以肝胆、胃肠实火为多见，如果凉茶药性太强，不仅会伤及脾胃，更会使人体系统紊乱。正确的去火方式应该是以调理为主，而不是针尖对麦芒。饮用凉茶降火，最好选择较为温和的产品。

据了解，夏桑菊凉茶最大特点在于药性平和，既可清热明目又可润肺养阴，能轻松应对实、虚火。2专家指出，对于“虚火”、“实火”的人群药性太强的凉茶都不适合，不仅会伤及脾胃，更会使人体系统紊乱。而夏桑菊的温和的辛凉配伍既可防治“虚火”、“实火”，又不会伤及人体阳气，所以体质寒凉跟体虚的人群都可放心饮用。

【流感专利】

此外，夏桑菊可治疗流感、禽流感。其配方有效部位成分“氨基酸”、“熊果酸”、“齐墩果酸”、“生物黄酮”等具有杀灭甲型流感病毒H3N2亚型、高致病性禽流感病毒H5N1亚型和乙型流感病毒株的作用，可用于人的甲型流感、乙型流感和禽流感的防治。据检测研究，其中绿原酸等氨基酸成分含量是其他品牌的5-8倍，并申请了专利保护，同时也在全国第一家采用指纹图谱专利技术评价夏桑菊质量，可全面提升人们对流感、禽流感的抵抗力，被誉为“中药达菲”。2

研合作单位“广东省农业科学院”以抗病毒活性为考察指标对桑叶抗病毒物质基础及作用机理进行了系统深入的研究，发现了桑叶中的Kuwanon、1-Deoxynojirimycin等化合物具有广谱高效的抗病毒活性，并筛选出“抗青10号”等多个高效抗病毒桑叶新品种。3其研究成果“桑树资源功能物质研究与食药用开发”获得了2012年度广东省科学技术一等奖。1

枸杞配方

枸杞子

枸杞子清肝明目的疗效大家早已知道，因为它含有丰富的胡萝卜素，维他命A、B1、B2、C，钙、铁等，是健康眼睛的必需营养。每天泡水、泡茶或者直接食用。

枸杞子的三种食疗配方：

1. 枸杞子+米：煮成粥后，加入一点白糖，能够治疗视力模糊及流泪的现象。

2. 枸杞子+菊花：用热水冲泡饮用，能使眼睛轻松、明亮。