百年谎言:食物和药品如何损害你的健康
《百年谎言:食物和药品如何损害你的健康》中揭开了来自化学工业、制药业以及食品加工业等领域的迷信和谎言,从早期的科技进步如何引领新的产业形成讲起,剖析了行业主导企业乃至相关部门因利益驱动而漠视大众健康的原因。
基本信息
- 出版社
北京师范大学出版集团、北京师范大学出版社
- 装帧
平装
- 页数
247
- ISBN
9787303132294
- 书名
百年谎言:食物和药品如何损害你的健康
- 条形码
9787303132294
图书信息
条形码: 9787303132294
商品尺寸: 23.6 x 17 x 1.8 cm
商品重量: 422 g
ASIN: B005VX8FD0
B005VX8FD0
内容简介
《百年谎言:食物和药品如何损害你的健康》中揭开了来自化学工业、制药业以及食品加工业等领域的迷信和谎言,从早期的科技进步如何引领新的产业形成讲起,剖析了行业主导企业乃至相关部门因利益驱动而漠视大众健康的原因。在大量确凿的事实和权威评判——两位知名的医学专家曾对《百年谎言:食物和药品如何损害你的健康》进行了认真审读——的基础上,菲茨杰拉德以冷静的视角预告了愈演愈烈的公共健康危机,不仅指出我们人类在这一空前的化学冲击波下所面临的种种问题,而且提示人们该如何从日常生活细节做起来扭转这一不利局面。1
作者简介
作者:(美国)兰德尔·菲茨杰拉德 (Randall Fitzgerald) 译者:但汉松 董苹
兰德尔·菲茨杰拉德(Randall Fitzgerald)作为报纸记者、杂志编辑以及畅销书作家,他的写作生涯超过了36年。
他供职的媒体包括《华尔街日报》和《华盛顿邮报》等著名报纸。
他还在《读者文摘》担任了近20年的编辑。
1984年,他与别人共同为里根总统撰写了有关联邦政府改革的总统委员会报告。
他还是六本书的作者,包括畅销书《幸运的你》(LuckyYou)。
目录
导言我们在对自己做什么
第一部分 掉进陷阱
第一章 阅读标识