波雅克
波雅克是法国波尔多左岸的上梅多克产区,出产优质的红葡萄酒。
基本信息
- 中文名称
波雅克
- 外文名称
Pauillac
- 地点
法国波尔多左岸的上梅多克产区
- 用途
出产优质的红葡萄酒
基本内容
摘要
Pauillac位于法国波尔多左岸的上梅多克产区,以出产优质的红葡萄酒而著称。在1855年梅多克的分级制度中,共评出四个一级酒庄,分别为:拉菲古堡、拉图酒庄、玛歌酒庄、侯伯王酒庄,再加上1973年由二级酒庄升为一级酒庄的木桐酒庄,总共有五个一级酒庄。
目录
信息介绍
位置:位于Gironde和梅多克(Medoc)的Canal du Midi之间。
葡萄园面积:1,100公顷(2,700英亩)
葡萄品种:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、味而多(Petit Verdot)
推荐年份:2005年、2003年、2000年、1998年、1995年、1990年、1989年、1986年、1982年
葡萄酒特点:出产酒香浓烈,酒体丰满的红葡萄酒。
产区产量:850万瓶
香气:葡萄酒有黑醋栗和雪松的香气。
熟成时间:10至25年。
土壤:主要为砾石和砂石土壤。
详情介绍
Pauillac位于法国波尔多左岸的上梅多克产区,以出产优质的红葡萄酒而著称。在1855年梅多克的分级制度中,共评出四个一级酒庄,分别为:拉菲古堡、拉图酒庄、玛歌酒庄、侯伯王酒庄,再加上1973年由二级酒庄升为一级酒庄的木桐酒庄,总共有五个一级酒庄。而pauillac村就占有其中三个(Latour, Lafite, Mouton),这也许就是这个名不见经传的小村庄名扬天下的原因。
Pauillac村葡萄园面积约达1,100公顷,种植的葡萄品种有Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc和Petit Verdot 等,其中Cabernet Sauvignon是产区最重要,种植面积最广泛的葡萄品种,该村优质的砾石土壤为其提供了绝佳的生长环境。
在pauillac村,每家酒庄的葡萄园往往都处于独立的坡段、砾石圆丘或台地上,这使每个葡萄园拥有独立且与众不同的风土条件,恰好与邻近的margaux形成鲜明的对比。 因此Pauillac村的三个一级酒庄——拉菲古堡、拉图酒庄和木桐酒庄,所产的葡萄酒具有截然不同的风格特点。
拉菲古堡拥有梅多克产区规模最大的葡萄园,所产葡萄酒酒香独特,单宁光洁细腻,令人回味无穷。