内容简介

《2010中国100支精选葡萄酒》内容简介：欧美有Robert Parker葡萄酒指南以及Wine Spectator亚洲现在则有属于自己的优质葡萄酒指南“爱吃客”！继《亚洲250支超值葡萄酒》佳评如潮后，“爱吃客”葡萄酒指南再度加码推出“中国100支精选葡萄酒》。由艾哲庸与专业顾问群针对中国气候差异，运输过程、储藏方式等条件，实地品尝上千款葡萄酒唇，精选出100支佳酿，给予最客观中立的评鉴，并考量入门者至行家级需求，从普通价位至高价位分类，面面俱到，兼具知性与感性，是知识与热情的结晶，绝对有助您选购及提升鉴赏葡萄酒的功力。本指南不接受任何葡萄酒广告，一切以酒的质量为评选依据。1

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图书目录

序

资深葡萄酒顾问/评审

评鉴过程

使用指南

Chapter l

中国买酒要领

Chapter 2

葡萄酒评鉴

普通价位

中价位

高价位

香槟，气泡酒

加烈葡萄酒

Chapter 3