• 1.摘要
  • 2.基本信息
  • 3.作者简介
  • 4.目录
  • 5.参考资料

食俗趣话

薜理勇著书籍

本书收录的文章是作者散发在各种报刊上的,缺少系统性;由于大多数刊物是通俗性刊物,刊物要求作者文字浅近,故事生动,所以这些文章大多是以趣味的方式分析、解释比较深奥的饮食风俗,起源、流变,以及其所表达的风俗意义。这也许会引得读者的欢迎。

基本信息

  • 书名

    食俗趣话

  • 作者

    薜理勇1

  • ISBN

    9787543920705

  • 页数

    333

  • 出版社

    上海科学技术文献出版社

  • 出版时间

    2003-1-1

  • 装帧

    平装

作者简介

薜理勇,笔名申诗中。祖籍福建省福清市。1947年出生于上海。1982年毕业于复旦大学分校历史系,同年入上海市历史博物馆,从事上海史研究,并担任上海食文化研究会副会长。已出版的著作有:《文以兴游——豫园楹联碑刻赏析》、《上海路名地名拾趣》、《上海滩地名赏故》、《上海沧桑百年》、《上海俗语切口》、《上海妓女史》、《外滩万国建筑博览》、《闲话上海》、《上海老城厢史话》、《上海老学校》、《上海闲话》、《旧上海租界史话》、《外滩历史与建筑》等;主编《上海文化源流辞曲》、《上海掌故辞典》等。

目录

上海春节食俗琐谈

正月十三爆孛娄和祭猛将

从元宵吃粥谈起

观音诞和挑青节

立夏吃蛋和秤人

立夏防注夏风俗

五月风俗话端午

端午节和雄黄酒

七夕与祈子风俗

七夕吃巧果的由来

立秋西瓜

“重阳糕”的由来

十月朔的开炉节

“盘龙馒头”和江南敬蛇风俗

“送灶”与“谢灶”

照田蚕