食俗趣话
薜理勇著书籍
本书收录的文章是作者散发在各种报刊上的,缺少系统性;由于大多数刊物是通俗性刊物,刊物要求作者文字浅近,故事生动,所以这些文章大多是以趣味的方式分析、解释比较深奥的饮食风俗,起源、流变,以及其所表达的风俗意义。这也许会引得读者的欢迎。
基本信息
- 书名
食俗趣话
- 作者
薜理勇1
- ISBN
9787543920705
- 页数
333
- 出版社
上海科学技术文献出版社
- 出版时间
2003-1-1
- 装帧
平装
作者简介
薜理勇,笔名申诗中。祖籍福建省福清市。1947年出生于上海。1982年毕业于复旦大学分校历史系,同年入上海市历史博物馆,从事上海史研究,并担任上海食文化研究会副会长。已出版的著作有:《文以兴游——豫园楹联碑刻赏析》、《上海路名地名拾趣》、《上海滩地名赏故》、《上海沧桑百年》、《上海俗语切口》、《上海妓女史》、《外滩万国建筑博览》、《闲话上海》、《上海老城厢史话》、《上海老学校》、《上海闲话》、《旧上海租界史话》、《外滩历史与建筑》等;主编《上海文化源流辞曲》、《上海掌故辞典》等。
目录
上海春节食俗琐谈
正月十三爆孛娄和祭猛将
从元宵吃粥谈起
观音诞和挑青节
立夏吃蛋和秤人
立夏防注夏风俗
五月风俗话端午
端午节和雄黄酒
七夕与祈子风俗
七夕吃巧果的由来
立秋西瓜
“重阳糕”的由来
十月朔的开炉节
“盘龙馒头”和江南敬蛇风俗
“送灶”与“谢灶”
照田蚕