鲜虾火腿培根披萨是一道美食,主要原料有高筋粉210克、低筋粉 90克、水 195克、玉米油20克等。
基本信息
中文名
外文名
Shrimp and ham bacon pizza
主要工艺
难度
简介
菜品口味:咸鲜
主要工艺:烘焙
所需时间:数小时
制作难度:单
所用厨具:煮锅 电烤箱
营养分析
1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
3.虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。 4.日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
食材明细
高筋粉210克
低筋粉 90克
水 195克
玉米油20克
白砂糖 15克
干酵母1小勺
盐 1小勺
奶粉 12克