• 1.摘要
  • 2.基本信息
  • 3.简介
  • 4.营养分析
  • 5.食材明细
  • 6.做法
  • 7.参考资料

鲜虾火腿培根披萨

鲜虾火腿培根披萨是一道美食,主要原料有高筋粉210克、低筋粉 90克、水 195克、玉米油20克等。

基本信息

  • 中文名

    鲜虾火腿培根披萨

  • 外文名

    Shrimp and ham bacon pizza

  • 主要工艺

    烘焙

  • 难度

    简单

简介

菜品口味:咸鲜

主要工艺:烘焙

所需时间:数小时

制作难度:单

所用厨具:煮锅 电烤箱

营养分析

1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

2.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

3.虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。  4.日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

食材明细

高筋粉210克

低筋粉 90克

水 195克

玉米油20克

白砂糖 15克

干酵母1小勺

盐 1小勺

奶粉 12克