爱伦达尔桔
芸香科柑桔属植物
爱伦达尔桔，系1878年选自澳大利亚的一个重要的优质宽皮柑桔品种。果实耐贮运性良好，着色前喷赤霉素，可延迟采收，栽培时应相应限制钾肥用量。该品种在原产地近年又有较大发展，期望以其优良品质进军欧洲市场。
基本信息
- 中文名
爱伦达尔桔
- 界
植物界
- 门
被子植物门
- 纲
双子叶植物纲
- 亚纲
蔷薇亚纲
形态特征
植株高大、圆头形、无刺。果实中等大至大形，扁圆形，中熟，着色晚。果皮深橙色，光滑（巨形果例外），果皮薄或极薄，易剥，不易溢油。久挂树上不易浮皮，在湿热条件下易从果顶裂果。果肉柔软多汁，具可口的甜味，富香气，早期含酸高，因此需较长时间降酸后再采收。如果多品种混栽，授粉后会引起多核，单独栽培时常为无核。建议作为特色品种栽培。
经济价值
营养价值
1/5
1.爱伦达尔桔富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用；
2.爱伦达尔桔内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇；
3.爱伦达尔桔皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病及动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转；
4.在鲜爱伦达尔桔汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。
食疗作用
爱伦达尔桔味甘酸、性凉，入肺、胃经；
具有开胃理气，止渴润肺的功效；
主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。
适用人群
一般人群均可食用，风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用。
食用注意
剥皮生食，或绞汗取液饮