泾县丁家湾农家乐山庄
泾县丁家湾农家乐山庄位于黄山余脉、泾县蔡村镇东北角,紧临汀溪河北岸,上通宁国板桥、下连琴溪,在月亮湾上游约17KM处。这里素有茶乡、竹海之称。盛产山珍野味——竹笋、木耳、蕨菜、野核桃等。
基本信息
- 中文名
泾县丁家湾农家乐山庄
- 盛产
竹笋、木耳、蕨菜
- 地区
泾县
- 1994年
通过国家检测
简介
县丁家湾农家乐山庄位于黄山余脉、泾县蔡村镇东北角,紧临汀溪河北岸,上通宁国板桥、下连琴溪,在月亮湾上游约17KM处。这里素有茶乡、竹海之称。盛产山珍野味——竹笋、木耳、蕨菜、野核桃等。
据县志载,该地茶叶在明清时曾为贡品。于1994年通过国家检测,并于1995年获得中国第二届农业博览会金奖。
休闲项目
皮艇漂流皮艇漂流敬香许愿 嬉水游泳
捡石捉鱼
夜钓采茶
篝火烧烤
登山穿越
放烟花
美食特产
丁家湾三绝
当地婚丧嫁娶摆宴席,三样主菜几乎几百年不变,即:红烧膀、粉渣肉、糊粉。没这三样菜式上席,宾客会觉得宴席不中不正。又因其味美,故被当地人称为『三绝』。 当地泾县丁家湾菜系属于徽菜,重油、重味、重色,善长用山珍做原料,不喜用海味。但与徽州一带的徽菜又有差别。历经数代人的精心打磨,蕴籍一个特定山区的人文、风俗、文化、历史背景。
茶叶
泾县爱民丁家湾山高林茂,绿茶皆为天然绿茶精品,具有明目清心,降压降脂,提神减肥,抗癌之功效,长期饮用能促人延年益寿。该地生产的茶叶已于1994年通过国家检测,并于1995年获得中国第二届农业博览会金奖。
葛粉
明代《本草纲目》说,葛根味甘、辛、无毒。具有解热透疹,生津止渴,解毒疗疮,去痛止痢,丰胸养颜的功效。葛粉具有清腻解热,祛痰止咳,降低血糖,温和降压作用,并能增加脑及冠状动脉血流量,对垂体后叶素引起的疾病,缺血反应有保护作用,对冠心病、心绞痛以及高血压泾县丁家湾导致的头痛均有疗效。