内容简介

《中国茶叶百问百答》以词条式的问答方式，解答茶叶知识，让读者从简便的词条中就能查找到自己想要的茶知识，一步到位，简单明了。词条设计严谨、简洁、目的性强。回答问题详细、易理解。《中国茶叶百问百答》从实用的角度出发，从茶的历史、茶的种类、茶的特性与制作、茶俗文化和茶食保健五大方面采用问答的形式，简明扼要地介绍了茶的一些基本知识、茶叶的购买与保存，并着重介绍了茶叶的制作、保健、等方面应该注意的一系列问题，条理清晰，图文并茂，通俗易懂、结构简明；容知识性、趣味性、实用性为一体，读者可由《中国茶叶百问百答》步入茶的世界，品味茶的意蕴深远，品味传统文化的博大精深，品味中华民族的独特文化。能直观地帮助饮茶爱好者学习了解茶的相关常识，学会识别好茶，懂得正确保存好茶，健康时尚地品饮好茶。《中国茶叶百问百答》是一本解答读者想了解的茶叶知识的百科全书，具有广泛的参考价值。

编辑推荐

《中国茶叶百问百答》以问答的方式，向读者介绍了中国千姿百态的茶文化。不管是爱茶人、品茶人，还是初识茶叶的爱好者，都会在阅读《中国茶叶百问百答》的过程中，解开心中的一些对茶叶知识的疑惑，同时还能从中了解更多有关中国茶的方方面面。因此，这是一本可读性、实用性超强的茶叶类工具书。

作者简介

双鱼文化，其是一个成熟的图书工作室，主要从事生活类图书，尤其在茶叶书籍方面很有经验。创造过多本畅销茶书。

目录

Part1 穿越时空的茶香——茶史知识篇

1.为什么尊称中国的陆羽为“茶圣”？

2.为什么说茶的故乡在中国？

3.为什么说茶树的原产地在中国？

4.为什么说“茶”字的起源来自“荼”？

5.为什么说中国的“茶神”是神农氏？

6.为什么说《茶经》是世界茶叶“奇书”？

7.茶是怎样传播和发展的？

8.唐代是怎样煎茶的？

9.宋代是怎样点茶的？

10.明朝是怎样泡茶的？

11.清朝与民国是怎样饮茶的？