骨里香
骨里香,是中国餐饮品牌,隶属于阜阳市骨里香食品有限公司,位于安徽省阜阳市,创始人为戴骁强。12
骨里香品牌有骨里香鸡类、骨里香鸭类、骨里香猪类、骨里香牛类等十大产品系类。3产品包括骨里香扒鸡、骨里香卤鸭、骨里香烧鸡等。4
基本信息
- 中文名称
骨里香
- 所属公司
阜阳市骨里香食品有限公司
- 所属行业
餐饮
- 宗旨
时尚、美味、健康
骨里香简介
骨里香[1],知名餐饮品牌,隶属于阜阳市骨里香食品有限公司,致力于打造饮食技术业的知名品牌,其企业宗旨“以人为本,追求卓越,承创业之辉煌,注重品牌实力,技术实力,人才实力”----骨里香总部外景--总部全心全意为下岗职工、中小投资者提供全方位个性化服务,及开店创业的整套方案。 我们是一个年轻的团队,充满青春和活力,我们愿与广大创业的朋友一起成长、一起发展。
“时尚、美味、健康”,是我们的宗旨,也是我们选择项目的原则。
骨里香由来
骨里能飘香 今古谱传奇[2]
相传大诗人白居易被贬江州司马,官场失意,心情郁闷,终日不理政事,混迹青楼歌院,常以诗赋寄情。一日白居易去一家小饭馆吃饭,还没进门,便觉香气扑鼻,见店内食客众多,桌上只有骨头余下,原来香气飘自与此,却不曾见过骨头有如此香味,问小二此为何种食物,答曰:“乡巴佬烧鸡”。白居易道:“吾居京师数载,未有所闻,偏隅之地,亦有美食哉?“小二道:”先生此言差矣!天下美食不独宫廷盛宴,然宫廷之食皆发端于村野,此店虽小,确为祖上所传,所售之食皆以秘方泡制而成,方圆数十里莫不知也!“白居易闻言不仅连连称”然哉!天下之大矣!“ 白居易让小二上烧鸡品尝,观之,不觉眼前一亮,面露喜色,见盘中之食酱红透亮,色泽鲜活,肥瘦相间,夹起一块入口,顿觉其味绵长可口,停食则余香满口,有隔日尤存之感。白居易赞不绝口,诗兴大发,欣然提笔作诗相赠:
日高云淡行人迟 掩卷诗书腹中饥
诗词歌赋无心看 忽来小店觅饮食
初闻顿觉香满堂 再尝更觉味难觅
轻嚼慢品香入舌 狂咬粗啖味侵喉
诧异京师无此味 偏隅小地有佳肴
谪居幸事心渐宽 江洲司马青衫飘
醉卧浔阳不知处 闲来小记骨里香
骨里香文化
民以食为天,食以味为先
骨里香熟食社会评价
骨里香熟食加盟店已遍布全国各地,深受广大老百姓的喜爱和热捧!