大眼鳜,Siniperca kneri Garman,属鲈形目鮨科鳜属。眼较大,头长为眼径之4.7一5.1倍。上颌骨后端仅伸达眼后缘之前的下方。下颌前方犬牙不明显幽门盲囊较少,常在100以下。侧线有孔鳞85-98.颊部不被鳞。亦为肉食隆凶猛鱼类。食物以鱼为主,次为虾类,生长较鳜鱼慢,更喜栖息干流水环境中。体重1.5kg亲鱼,怀卵量可达10万余粒。分布于长江流域或淮河中、下游各地。休较大,肉质美,为重要经济鱼类。
基本内容
学名:Siniperca kneri Garman
地方名:母猪壳、刺薄鱼、羊眼桂鱼
体形与鳜相似。眼较大。上颌后端不达眼后缘。幽门垂68~95。
生活习性与鳜相仿。更喜栖息于江河、湖泊的流水环境。性凶猛,以鱼、虾为食。最大个体可达5市斤左右。肉味鲜美,少细刺,为名贵鱼类。
分布于长江水系。