波地钟菌
波地钟菌是羊肚菌科的一种真菌。该菌菌盖为浅黄色或棕色,表面有像大脑脑回一样的褶皱。菌盖挂在一个浅色,质脆的菌柄上。微观上看,该真菌的孢子较普通真菌十分巨大,60-80×15-18微米,且每个子囊仅有两个孢子。虽然波地钟菌被普遍认为可食用,但也有一些过敏个体的中毒报告,所以一般不建议食用该菌。中毒症状包括肠胃不适和肌肉失去协调。波地钟菌可以在北美,欧洲和亚洲找到。它的子实体常在早春出现在林地上,此时雪刚融化,而羊肚菌种的子实体还未出现。它有一个异名Ptychoverpa bohemica,常被欧洲学者使用。
基本信息
- 中文名
波地钟菌
- 外文名
Morchella bohemica
- 时间
1828年
- 研究人
朱利叶·斯文森茨·冯·库罗姆霍兹
分类和命名
波地钟菌最初由捷克医生和真菌学家朱利叶·斯文森茨·冯·库罗姆霍兹在1828年第一次在科学文献中给出描述,当时把它叫做波希米亚羊肚菌(Morchella bohemica)。后来德国博物学家约瑟夫·施罗特在1893年将该菌转到钟菌属。Ptychoverpa bohemica是法国人让·路易·埃米尔·波蒂尔在他1907年关于欧洲盘菌的论文中使用的异名;该名称仍然偶尔会被使用,特别是在欧洲文献里。波蒂尔认为它大而弯曲的子囊孢子和罕见而短小的侧丝(paraphyses)已经足够让它单独成为一个新属。Ptychoverpa也已被归为钟菌属的一个子类。该子类的特征是菌盖上有厚的,简单或分叉的纵向脊。
形态描述
波地钟菌菌盖表面的褶皱皱盖真菌的菌盖(学术上称为子囊盘)直径2-4厘米,长2-5厘米,锥形或钟形。它常褶成纵向的脊,脊常接合(anastomose)形成脉状网络。菌盖只在顶部同菌柄相连,而其他大部分与菌柄分离,颜色从黄褐色到红褐色,下表面颜色稍浅。菌柄长6-12厘米,厚1-2.5厘米,乳白色,底部较粗,往上逐渐变细。最初菌柄内部塞有松散的絮状菌丝,随着成熟逐渐变为中空。总的来说,皱盖钟菌的子实体比较脆弱。孢子印为黄色,菌肉为白色。相对于其他典型蘑菇,皱盖钟菌的孢子特别大,通常为60-80×15-18微米。孢子为椭圆形,平滑,有时弯曲,看起来透明到发黄。它每个子囊中含两个(极少数三个)孢子,这也是该物种的一个特征。子囊平滑,椭圆形,长275-350微米,宽16-23微米。英-加真菌学家亚瑟·亨利·雷金纳德·布勒确定了它的子囊有向光性(heliotropic)。这种对光刺激的反应很重要,因为这使得子实体可以指向开阔空间释放孢子,增加孢子被风带走的机会。波地钟菌的侧丝较厚,呈棒状,顶部直径7-8微米。
类似菌种
波地钟菌的近亲种圆锥钟菌通常有一个光滑的菌盖,不过它有时菌盖也会起皱。微观上圆锥钟菌可以通过它八孢子的子囊被区别出来。在北美,它的分布比皱盖钟菌延伸得更南。另一个比较相似的菌种是半开羊肚菌,它蜂窝状的菌盖可达半个菌柄之长,并且菌盖上的脊比坑颜色要更深。除此之外,半开羊肚菌菌柄横截面为中空,而皱盖钟菌菌柄中常有絮状物;半开羊肚菌在基部附近常有纵向穿孔,而波地钟菌则没有。波地钟菌的巨型孢子可以将它与所有类似物种可靠的区分开来。[1]