• 1.摘要
  • 2.基本信息
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  • 8.后记
  • 9.序言

揭秘添加剂的真相

小彭宇著书籍

《揭秘添加剂的真相》主要内容简介:餐桌上的调味品什么时候都摇身一变,成了各种添加剂的混合体?饭店又是什么时候悄悄,变成了“化工厂”?那些色香味美的食物,暗藏了件幺玄机?为什么食品业主们,不吃自己制造的产品?这些你想知道的问题,都会在《揭秘添加剂的真相》中一一解答。

基本信息

  • 书名

    揭秘添加剂的真相

  • ISBN

    9787307091559

  • 页数

    186页

  • 作者

    小彭宇

  • 品牌

    珞珈图书

基本介绍

作者:小彭宇(作者)出版社:武汉大学出版社; 第1版 (2011年12月1日)

平装:186页

正文语种:简体中文

开本:16

ISBN:9787307091559

条形码:9787307091559

商品尺寸: 23.6 x 16.8 x 1.5 cm

商品重量: 522 g

内容简介

《揭秘添加剂的真相》主要内容简介:餐桌上的调味品什么时候都摇身一变,成了各种添加剂的混合体?饭店又是什么时候悄悄,变成了“化工厂”?那些色香味美的食物,暗藏了件幺玄机?为什么食品业主们,不吃自己制造的产品?这些你想知道的问题,都会在《揭秘添加剂的真相》中一一解答。

编辑推荐

《揭秘添加剂的真相》:美味汉堡,苍蝇不叮?陈年月饼,温润如玉?

作者简介

小彭宇就是我,原名不详(资料已丢失,欠奉),男,曾效力于伟大的食品工业,关键是——贪吃,由此才诞生出这本关于吃的书,P5,为了防止世界被破坏,为了爱与正义,为了不被敌人追杀,我迫不得已用了马甲,你懂的。

目录

前言/001

第一章 防腐剂华丽登场

“本品绝不含防腐剂”/005