葡萄酒选购指南
基本信息
- 出版社
世纪出版集团、上海人民出版社
- 出版时间
2008年1月1日
- 作者
吴书仙
- ISBN
9787208074156
- 书名
葡萄酒选购指南
图书信息
作者:吴书仙
出版社: 世纪出版集团,上海人民出版社; 第1版 (2008年1月1日)平装: 224页 正文语种: 简体中文
开本: 32
ISBN: 9787208074156
条形码: 9787208074156
产品尺寸及重量: 20.8 x 14 x 1.6 cm ; 422 g
内容简介
《葡萄酒选购指南(最新权威版)》主要内容:2006年5月,吴书仙出版了第一版的《葡萄酒选购指南》,被公认为葡萄酒选购与品鉴的“圣经”。 与旧版本按照价格来分类不同,《葡萄酒选购指南(最新权威版)》按照酒的类别和酒体的轻重来分类,分为起泡酒、清爽型干白、芬芳型干白、中等酒体的干红、玫瑰红葡萄酒、甜酒、加强酒等十个部分,图文对照,检索起来非常方便,葡萄酒爱好者可以“按图索骥”,以此书为标准去选购。书中还特别收录各产酒国简介、葡萄品种名称中外文对照、葡萄酒专卖店名录等,资料齐全,是一本实用的葡萄酒选购“百科全书”。即使是对葡萄酒一窍不通的人,也能少花冤枉钱,买到物有所值(或物超所值)的葡萄酒。
作者简介
吴书仙,中国首位独立酒评人,葡萄酒专栏作者,国际葡萄酒作家协会(F.I.J.E.V.)会员。自1996年开始她的葡萄酒事业,为酒厂做过销售,自己开办过葡萄酒配套设备包装公司,亦曾赴法学习葡萄酒专业品评。目前在《经济观察报》、《时尚钟表》等多家媒体开设葡萄酒专栏,撰写了数十万字的葡萄酒与中国葡萄酒市场相关文章。她常年在国外各葡萄酒产区访问,并多次应邀担任国际酒评会评委。
目录
序
第一章 准备篇
评分标准
性价比标准
葡萄酒杯
酒塞开启法