• 1.摘要
  • 2.基本信息
  • 3.图书信息
  • 4.内容简介
  • 5.作者简介
  • 6.目录

葡萄酒选购指南

基本信息

  • 出版社

    世纪出版集团上海人民出版社

  • 出版时间

    2008年1月1日

  • 作者

    吴书仙

  • ISBN

    9787208074156

  • 书名

    葡萄酒选购指南

图书信息

作者:吴书仙

出版社: 世纪出版集团,上海人民出版社; 第1版 (2008年1月1日)平装: 224页 正文语种: 简体中文

开本: 32

ISBN: 9787208074156

条形码: 9787208074156

产品尺寸及重量: 20.8 x 14 x 1.6 cm ; 422 g

内容简介

《葡萄酒选购指南(最新权威版)》主要内容:2006年5月,吴书仙出版了第一版的《葡萄酒选购指南》,被公认为葡萄酒选购与品鉴的“圣经”。 与旧版本按照价格来分类不同,《葡萄酒选购指南(最新权威版)》按照酒的类别和酒体的轻重来分类,分为起泡酒、清爽型干白、芬芳型干白、中等酒体的干红、玫瑰红葡萄酒、甜酒、加强酒等十个部分,图文对照,检索起来非常方便,葡萄酒爱好者可以“按图索骥”,以此书为标准去选购。书中还特别收录各产酒国简介、葡萄品种名称中外文对照、葡萄酒专卖店名录等,资料齐全,是一本实用的葡萄酒选购“百科全书”。即使是对葡萄酒一窍不通的人,也能少花冤枉钱,买到物有所值(或物超所值)的葡萄酒。

作者简介

吴书仙,中国首位独立酒评人,葡萄酒专栏作者,国际葡萄酒作家协会(F.I.J.E.V.)会员。自1996年开始她的葡萄酒事业,为酒厂做过销售,自己开办过葡萄酒配套设备包装公司,亦曾赴法学习葡萄酒专业品评。目前在《经济观察报》、《时尚钟表》等多家媒体开设葡萄酒专栏,撰写了数十万字的葡萄酒与中国葡萄酒市场相关文章。她常年在国外各葡萄酒产区访问,并多次应邀担任国际酒评会评委。

目录

第一章 准备篇

评分标准

性价比标准

葡萄酒杯

酒塞开启法