图书信息

书名：纤维素降解的超分子机器

出版社: 化学工业出版社; 第1版 (2011年2月1日)

平装: 210页

正文语种: 简体中文

开本: 16

isbn: 9787122098023

条形码: 9787122098023

商品尺寸: 25.8 x 18.2 x 1.4 cm

商品重量: 422 g

品牌: 化学工业出版社发行部

内容简介

《纤维素降解的超分子机器:纤维小体》汇集了近几十年来细菌纤维素酶方面的主要研究成果，特别是近年来的研究进展，内容编排突出以下方面：深入分析厌氧微生物破解生物质抗性屏障、提高其转化效率的重要途径，这是近十年来纤维素酶相关领域的主要进展之一。着重介绍纤维小体这一超分子复合物从发现、认识到阐明其多酶复合物的基因结构、蛋白质超分子结构及其组装、复杂功能的实现过程等方面的研究进展与技术方法，这为生物炼制领域中统合生物工艺的提出和发展奠定了基础。《纤维素降解的超分子机器:纤维小体》可供从事纤维素技术研究的人士及企业技术人员参考阅读。

作者简介

译者：王禄山张正等编者：（美国）V.乌弗斯凯（VladimirUversky）（美国）I.A.卡塔耶瓦（IrinaA.Kataeva）注释解说词：曲音波

目录

第1章 导论：生物乙醇的重要性与厌氧细菌及其纤维小体的贡献1

参考文献5

第2章 纤维小体传奇：早期研究7