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《健康水知道》由陈玉成和萧述编著：水污染几乎每天都在发生，无处不在。几乎每一次水污染威胁到的都是居民的饮用水安全，换句话说，我们的饮用水安全实际上是很脆弱的。我们不禁要问：“水，你怎么了？”也不禁要问问自己：“我们了解身边的水吗？”

内容简介

水非药物，不能治百病，却能帮助人体进行新陈代谢、输送养分、排出废物、保持体温、润滑关节。水是生命的基础。《健康水知道》由陈玉成和萧述编著，以轻松有趣的行文风格，从水的起源出发，介绍了健康水的概念、身边各种水的由来和对人体的影响，以及一些不良饮水习惯对人体的危害。《健康水知道》还特别介绍不同人群的科学饮水方法，对指导单位和家庭饮水健康提供了专业的建议。另外，书中别出心裁地绘制了上百幅生动可爱的漫画插图，让孩子与家长一起阅读都会爱不释手。

作者简介

“浩泽”臭氧应用技术实验室首席科学家，英国杜伦大学生物学系硕士及博士。现任香港理工大学生物及化学科技学系教授。国际臭氧学会中国组主席，香港科技发展局特聘专家，香港华人臭氧协会会长。其致力于臭氧在水处理领域的研究，并长期活跃于环境保护领域，主导建设的户外环境教育中心，为香港理工大学及香港学生提供了良好的环境教育，连续9年开办的系列讲座“我们危在旦夕的地球”，已成为香港理工大学的通识教育科目。 香港浩泽国际集团创始人，总设计师。从20世纪90年代起，亲眼目睹中国工业污染的历程，即带领“浩泽”核心团队开始寻求破解水行业的难题，致力于寻求国民健康饮用水整体解决方案，主导完成50余项国内外专利，在国内首创“电信式”净水商业模式，并带领企业成为净水行业服务的领航者。

图书目录

第一章 水就是生命

01 生命诞生于海洋

02 羊水中的美好经历

03 我们都是水做的

04 一滴水，一个文明

05 假如今天没有水

06 危机四伏的世界水系统

07 流水不腐亦不复

第二章 饮水的革命

01 氯，消毒的革命

02 桶装水的出现

03 直饮水的出现