参把头
在原始的山林里,生长着神奇的野生人参,采挖起来非常艰辛,而要挖人参更是有很多古老的规矩,参把头就是这一行当的执行和贯彻者。他具有忠厚守信、吃苦耐劳的精神,不畏艰难险阻、率领大家进山挖参的人,带领大家是寻山、挖参、出货,被人们尊称为“参把头”。
基本信息
- 中文名称
参把头
- 性质
人的外号
- 释义
带领大家是挖参的人
- 品质
忠厚守信、吃苦耐劳
- 意义
挖参业的执行和贯彻者
长白老林棒槌多,放山寻宝事来说
长白山区的人们把人参叫“棒槌”,把进深山老林寻找、采挖山参1称为“放山”。春、夏、秋三季都可以放山。依不同季节称为青草市、韭菜花市、小夹扁儿市、大夹扁儿市、青榔头市、花公鸡市、扫帚头市、黄落伞市、红榔头市,直到下枯霜为止。长白山区的劳动人民,在数千年的采挖山参的过程中,形成了一整套独特的民间习俗,包括专用语言、行为规范、道德操守、挖参技术、各种禁忌、野外生存技能、专用工具、器物等。
放山人主要信仰山神老把头。前者指的是老虎,后者是孙良,有些人合二为一,就是参把头,是挖参的鼻祖。传说,最早闯进长白山挖参的事山东莱阳人孙良,他和张禄一起挖参,张禄迷路后,孙良找了七天七夜没找到,最后连累带饿死在山里。后人因孙良心地善良,对朋友讲义气,特别尊敬他,就传说他成了神,掌管着长白山,保护放山人不遇狼虫虎豹。那些老放山人说,给山神老包头升了纸祃,磕了头,胆子就大了,有参把头保佑什么也不怕。这是一种精神作用,扬眉有《参把头》歌,细致地描写了挖参的全部过程:
《参把头》扬 眉
长白老林棒槌多,放山寻宝事先说:
拉帮结伙耍单数,能不能去把头夺;
准备快当与花篓,薄斧手锯轻铁锅;
进山先要拜山神,猪头牛羊三牲罗;
康熙御封孙良爷,只坐树墩不上桌。
虎走岗子羊走坡,坏了规矩祸事多;
棒槌鸟叫索拨棍,鹿角竹签把土拨;
抬出土精砍兆头,下山还愿吃白馍。
神山圣水出仙草,一两黄金一两货;
能消百病强体魄,鹤发童颜百年活。
拉帮结伙要单数,能不能去把头夺
长白山绵绵山岭,哪里有人参呢?俗话说:上有紫气,下有地气,地气缭绕,人参最多。山参分布在区候在零下10度和零上10度之间,年降水量500~~1000毫米,,排水通畅的岗地,有高大的落叶针叶混交林为上层,荆榛类小灌木林为中层,草藤决才茂盛为下层的棕色森林土或灰化棕色森林土壤中。
山参在燥热的地方不容易长,故正南山坡很少;而东南的山坡朝有晨光,夕迎月光,比较多;北坡光线稀少,不利于植物生长,次之,西坡阴暗潮湿,再次之。一坡之中,岗顶旱涩,最少;坡中土地潮湿,较多,坡下积洼水多,次之。按海拔来说:在1000米以上的地方没有,800米以下有,400米到600米比较多。不过这也是相对而言。
人参多生长在北纬40~45度之间,1月平均温-23~5℃,7月平均温20~26℃,耐寒性强,可耐-40℃低温,生长适宜温度为15~25℃,积温2000~3000℃,无霜期125~150天,积雪20~44厘米,年降水量500~1000毫米。土壤为排水良好、疏松、肥沃、腐殖质层深厚的棕色森林土或山地灰化棕色森林土,pH值5.5~6.2。多生于以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下,郁闭度0.7~0.8。人参通常3年开花,5~6年结果,花期5~6月,果期6~9月。 人参一般都长在黄沙土上,黄沙土即蚂蚁蛋土,颗粒状的,土头较硬。这样的土相,人参较好。黑土地都比较渲,长不住人参,不等长大多数都烂掉了。
人参的品味名称:出土一年,只长三个小叶叫做“三花”;两年生五个小叶,形似手掌叫巴掌;三年生两个复叶,每个叶具有五片小叶的叫“二甲子”;四年生三个复叶的叫“灯台子”;以后随着年龄的增加四复叶叫“四批叶”;五复叶叫“五批叶”,最多只能到“六批叶”。