家禽生产技术
《家禽生产技术》内容简介：本教材编写按照家禽生产程序进行，全书内容共划分7章，第一章绪论；第二章禽舍建造；第三章家禽孵化；第四章蛋鸡生产；第五肉鸡生产；第六章水禽生产；第七章养禽场的经营管理。家禽孵化、蛋鸡生产、肉鸡生产着墨较多，是学习的重点。“理论学习-技能训练-素质培养-职业引导”是贯穿教材始终的一条主线。理论学习遵循知识体系本身的连贯性、相关性、工艺性进行提炼与整合；技能训练按照行业生产需求以实训生产项目为牵动，在企业实训环境中掌握操作技能；对学生提出素质培养目标、进行素质拓展训练，旨在发掘学生专业潜质，实现共性培养与个性培养相结合。通过对学生进行职业素质的磨砺、岗位能力的培养，最终使学生能够在家禽生产行业实现优质就业、成功创业。《家禽生产技术》不仅可以作为高职高专院校农林类相关专业的教材，还可以作为中等职业技术学校相关教师和广大家禽生产经营者及爱好者的参考用书。
基本信息
- 书名
家禽生产技术
- ISBN
7811173247
- 页数
261页
- 作者
丁国志 张绍秋
- 品牌
中国农业大学出版社
图书信息
书 名: 家禽生产技术
作 者：史延平
出版社： 化学工业出版社
出版时间： 2009年08月
ISBN: 9787122064158
开本： 16开
定价: 29元
内容简介
《家禽生产技术》将家禽生产作为一组职业岗位群构建知识体系，涵盖蛋鸡饲养、肉鸡饲养、水禽饲养、家禽孵化、家禽营养及饲料制作、养禽场卫生防疫、养禽场经营管理及产品质量控制岗位7个相对独立的职业岗位内容；在技能培养方面突出家畜品种的识别、孵化操作技术、育雏期饲养管理技术、育成期饲养管理技术、产蛋期饲养管理技术、种禽饲养管理技术、家禽营养需要及饲料配方制作、养禽场的经营管理、家禽卫生防疫等核心技能。《家禽生产技术》融“教、学、做”为一体，力求体现应用性、实用性、综合性和先进性。
《家禽生产技术》适用于高职高专畜牧兽医类专业师生，也可供基层养殖领域的技术人员以及广大养殖户参考。
图书目录
绪论
一、现代家禽业的生产特点
二、现代家禽业在国民经济中的意义
三、我国家禽业的发展概况
四、我国家禽业的发展趋势
第一章 养禽场的规划及设计
【知识目标】