• 1.摘要
  • 2.基本信息
  • 3.编辑推荐
  • 4.内容简介
  • 5.作者简介
  • 6.目录

巧厨娘之馋嘴美食

《巧厨娘之馋嘴美食》是2007年中国轻工业出版社出版的图书,作者是文怡。

基本信息

  • 书名

    巧厨娘之馋嘴美食

  • 作者

    文怡

  • ISBN

    9787501957484

  • 页数

    117

  • 出版社

    中国轻工业出版社

  • 出版时间

    2007-1-1

  • 装帧

    平装

  • 字数

    100000

编辑推荐

当你初为人妇时,当你在厨房中不知所措时,当你在某个纪念日想表达爱意时,当你看到年迈父母头上那几抹白发时,就翻翻这本——诚心的、耐心的、热心的,为你而做的菜谱吧!这里有科学、专业的食物专题讲解;全面、准确的营养成分数据;营养、可口的经典菜例,步进式的图文解说;专家编写,名厨主理;内容全面,图片靓丽,装帧精美。

内容简介

一个人的时候,厨房是填饱肚子的食槽;两个人的时候,厨房是滋养爱情的温室;三个人的时候,厨房是测试女人重儿轻夫的天平。N多人的时候,厨房则是一个战场;也是史上可以用最低成本来体会和感悟人生的地方。

厨房是一个可以以最快速度带给人欣喜和沮丧的地方,成功和失败或许就源于对一种调料的选择、迟疑和放弃。菜是如此,人生亦是!

厨房是一个可以以最短时间参透宽容和豁达的地方,学会迁就别人,学会关照别人,计较和得失就在锅铲之间,菜是如此,成长亦是!

作者简介

文怡曾是一个不折不扣的全职好主妇,在日复一日的生活中,经营着自己的婚姻,也玩味着自己的厨房,在食物的世界中幸福地享受着…… 如今,她在美食圈中的身份既是美食撰稿人、美食摄影师,也是美国菜品设计师。 身为www.wenyi. name美食博客的女主人,她每天精心制

目录

巧厨娘之凉菜

香菇拌干丝

煮毛豆

酱牛肉

木耳鲜虾冻

雪菜肉松拌豆腐

灵芝酱鸭腿

韩式拌杂菜

凉拌苦菜

三丝牛肝菌