巧厨娘之馋嘴美食
《巧厨娘之馋嘴美食》是2007年中国轻工业出版社出版的图书,作者是文怡。
基本信息
- 书名
巧厨娘之馋嘴美食
- 作者
文怡
- ISBN
9787501957484
- 页数
117
- 出版社
中国轻工业出版社
- 出版时间
2007-1-1
- 装帧
平装
- 字数
100000
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当你初为人妇时,当你在厨房中不知所措时,当你在某个纪念日想表达爱意时,当你看到年迈父母头上那几抹白发时,就翻翻这本——诚心的、耐心的、热心的,为你而做的菜谱吧!这里有科学、专业的食物专题讲解;全面、准确的营养成分数据;营养、可口的经典菜例,步进式的图文解说;专家编写,名厨主理;内容全面,图片靓丽,装帧精美。
内容简介
一个人的时候,厨房是填饱肚子的食槽;两个人的时候,厨房是滋养爱情的温室;三个人的时候,厨房是测试女人重儿轻夫的天平。N多人的时候,厨房则是一个战场;也是史上可以用最低成本来体会和感悟人生的地方。
厨房是一个可以以最快速度带给人欣喜和沮丧的地方,成功和失败或许就源于对一种调料的选择、迟疑和放弃。菜是如此,人生亦是!
厨房是一个可以以最短时间参透宽容和豁达的地方,学会迁就别人,学会关照别人,计较和得失就在锅铲之间,菜是如此,成长亦是!
作者简介
文怡曾是一个不折不扣的全职好主妇,在日复一日的生活中,经营着自己的婚姻,也玩味着自己的厨房,在食物的世界中幸福地享受着…… 如今,她在美食圈中的身份既是美食撰稿人、美食摄影师,也是美国菜品设计师。 身为www.wenyi. name美食博客的女主人,她每天精心制
目录
巧厨娘之凉菜
香菇拌干丝
煮毛豆
酱牛肉
木耳鲜虾冻
雪菜肉松拌豆腐
灵芝酱鸭腿
韩式拌杂菜
凉拌苦菜
三丝牛肝菌