活动目的

采茶表演

宣传西湖龙井茶文化，展示西湖龙井茶传统特色，促进茶乡休闲旅游，推动西湖龙井茶品牌建设，增加茶区农民的收入。通过举办新闻发布会、西湖龙井茶传统技艺展示、文化宣传和文艺表演等活动，吸引更多的游客前来休闲观光，通过开茶节的开幕仪式宣布西湖龙井茶已进入了开采期。

活动主题

茶叶市场·中国现代茶城

2011年：“茶与健康”；

2010年：“喝茶——让城市品质生活更美好；西湖龙井——让浓郁茶香飘向世界”；

2009年：“美丽茶乡品质之城，打造全国最美丽城区”。

活动子项目

炒茶王大赛、媒体茶乡游、茶文化创意大赛、全民品茶日活动、茶宴评选等

活动基础

人口地理环境

西湖区总面积312.43平方千米，辖2个镇、10个街道，共有131个社区和61个行政村，总人口近100万人，其中常住人口60万。全区现有西湖龙井茶基地面积1.9万亩，处处林木茂密、翠竹婆娑，一片片茶园就处在云雾缭绕、浓荫笼罩之中。优越的地理环境和优良品种，为西湖龙井优良品质的形成提供了良好的先天条件。

乡土风俗文化习惯和农业文化史

炒茶大会

杭州是华夏文明的发祥地之一。4700年前就有先民在此生息繁衍，史称良渚文化。自秦设县以来，已2000多年的历史。公元10世纪和12世纪，五代吴越和南宋王朝先后在此建都。杭州是中国七大古都之一、国家历史文化名城、国际风景旅游城市。杭州的种茶、制茶、饮茶历史悠久。自唐至今1200多年间，西湖龙井茶从寺院的禅茶，升格为皇家的贡茶，国家礼品茶，又升华为生活艺术的文人茶，同时渐次普及为百姓共享的名茶。

活动贡献

对农业产业的贡献

茶文化表演